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Tutoriel de cuisine de Riz sauvage pilaf et cuisse de poulet rôtie

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Ingrédients de Riz sauvage pilaf et cuisse de poulet rôtie

  1. fournir 240 g riz sauvage (riz noir).
  2. préparer 750 g bouillon de volaille.
  3. fournir 1 oignons émincé.
  4. préparer 1 cuisse de poulet par personne.
  5. préparer QS thym.

Riz sauvage pilaf et cuisse de poulet rôtie étape par étape

  1. Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle verser le riz sauvage puis le bouillon. Mélanger et porter à ébullition..
  2. Une fois l'ébullition atteinte, ajouter au riz l'oignon émincé et mélanger. Arrêter la cuisson et couvrir. Dans un plat allant au four, mettre les cuisses de poulet et assaisonner avec le thym..
  3. Enfourner le riz (avec le couvercle) et les cuisses de poulet. Cuire le riz et les cuisses pendant 50 min. Au bout de 25 min, retourner les cuisses de poulet et remuer le riz..
  4. Une fois le riz et les cuisses de poulet cuits, servir et bon appétit!.

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