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Recette simple: Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes complet avec marche

Préparer de Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes avoir besoin 12 ingrédients et 4 étape

Direction de cuisson de Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes Salez et poivrez selon votre goût. Pendant ce temps coupez les dos de Cabillaud en gros cubes. Panez légèrement les morceaux de poisson dans la farine, et faites de même avec les crevettes.

Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes Pour un repas gourmand et équilibré à la fois. Une recette à personnaliser suivant vos goûts et envies. Petite variante : Il est aussi possible d'ajouter un poireau finement émincé ou des courgettes. Vous peut cuisiner Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes en utilisant 12 ingrédients et 4 étape. voici comment cuisiner Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes facilement.

Ingrédients de Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes

  1. préparer 1 oignon.
  2. fournir 3 carottes.
  3. préparer 2 gros navets.
  4. fournir 600 g dos de Cabillaud.
  5. préparer 300 g crevettes décortiquées.
  6. préparer 20 cl bouillon de légumes.
  7. fournir 20 cl crème fraiche liquide.
  8. fournir Farine.
  9. préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  10. fournir 1 cuillère à soupe jus de citron.
  11. fournir Sel, Poivre moulin.
  12. préparer Bouquet garni (thym, laurier,...).

Vous pouvez utiliser du Saumon, quelques. Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n'êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes est un excellent début, très.

Blanquette de Dos de Cabillaud et Crevettes étape par étape

  1. Épluchez et émincez l'oignon. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive et y ajoutez l'oignon. Faites revenir à feu doux jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes..
  2. Épluchez et coupez les légumes en julienne. Les ajouter dans la sauteuse avec le bouquet garni. Faites revenir 5 bonnes minutes à feu moyen. Ajoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition (il est aussi possible de mettre du vin blanc sec à la place). Ajoutez la crème fraiche liquide, ainsi que le jus de citron et laissez réduire quelques minutes. Salez et poivrez selon votre goût..
  3. Pendant ce temps coupez les dos de Cabillaud en gros cubes. Panez légèrement les morceaux de poisson dans la farine, et faites de même avec les crevettes. Faites revenir le poisson et les crevettes séparément dans deux sauteuses avec de l'huile d'olive..
  4. Après coloration ajoutez-les aux légumes. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu de bouillon (ou de vin blanc). Laissez cuire à feu très doux environ 10 minutes. Au dernier moment, ajustez l'assaisonnement à votre convenance. Servir aussitôt accompagné d'un riz Basmati et décorez d'herbes aromatique..

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