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Recette facile: Cake qui pleure chocolat betterave complet avec marche

appétissant de Cake qui pleure chocolat betterave avoir besoin 16 ingrédients et 7 étape

Direction de cuisson de Cake qui pleure chocolat betterave Le gâteau :•betterave cuite et mixée en purée très fine sans morceaux•chocolat noir•sucre de canne•œufs•sachet de levure chimique•bicarbonate alimentaire•farine. Cake au chocolat et amandes en poudre. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !

Cake qui pleure chocolat betterave Essayez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !. Ce gâteau chocolat noir / betterave ressemble beaucoup au célèbre Red Velvet Cake américain. La betterave apporte un fondant exceptionnel à ce gâteau sans vraiment donner de goût. Vous peut cuisiner Cake qui pleure chocolat betterave en utilisant 16 ingrédients et 7 étape. voici comment cuisiner Cake qui pleure chocolat betterave facilement.

Ingrédients de Cake qui pleure chocolat betterave

  1. préparer Le gâteau :.
  2. préparer betterave cuite et mixée en purée très fine sans morceaux.
  3. fournir chocolat noir.
  4. préparer sucre de canne.
  5. préparer œufs.
  6. préparer sachet de levure chimique.
  7. préparer bicarbonate alimentaire.
  8. préparer farine.
  9. préparer poudre d'amandes.
  10. préparer pincée de sel.
  11. fournir La sauce au chocolat :.
  12. préparer chocolat.
  13. préparer QS de lait.
  14. préparer La déco :.
  15. préparer chocolat blanc.
  16. préparer pointe de colorant violet en poudre.

Un gâteau au chocolat et à la betterave ! De plus il n'y a pas de beurre dans cette recette c'est presque bon pour la ligne MDR. Faire fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie. Réduire les betteraves cuites en purée à l'aide d'un mixer.

Cake qui pleure chocolat betterave directions

  1. Préchauffer le four à 180°C, et beurrer / fariner un moule à cake. Le gâteau : Faire fondre le chocolat au bain marie, ou au micro-ondes (Si micro-ondes, bien mélanger toutes les 10 secondes pour éviter qu'il ne brûle). Réserver Fouetter ensemble les œufs et sucre jusqu'à obtention d'une préparation plus volumineuse et plus claire..
  2. Ajouter la purée de betterave, et fouetter de nouveau..
  3. Incorporer le chocolat fondu et redescendu en température, et mélanger à la maryse énergiquement. Ajouter ensuite la farine tamisée avec les amandes en poudre, la levure, le bicarbonate et le sel. Mélanger à la maryse en soulevant pâte pour garder le volume obtenu avec les œufs..
  4. Verser la préparation dans le moule et enfourner pour environ 30 à 35 minutes. vérifier la cuisson au couteau, il doit ressortir un peu humide mais sans pâte. Laisser refroidir sur une grille..
  5. La sauce chocolat : Une fois le gâteau refroidi, faire des trous à l'aide d'une paille sur toute la surface du gâteau..
  6. Faire fondre le chocolat comme pour le gâteau, et une fois le chocolat bien fondu, ajouter du lait petit à petit en quantité suffisante (j'ai utilisé environ 200 ml) pour obtenir une sauce liquide mais épaisse. Mélanger entre ajout de lait. Verser sur le gâteau troué, et recouvrir au maximum tous les trous. laisser prendre à température ambiante..
  7. La déco : Une fois le chocolat pris, préparer le "glaçage" déco. Faire fondre le chocolat banc, et ajouter le colorant en poudre. Mettre dans une poche sans douille, (ou munie d'une douille écriture), couper la pointe mais finement à peine, on veut des stries fines, et décorer le gâteau en faisant des stries en diagonale tout el long du cake. Laisser prendre encore à température ambiante avant de couper..

Dans un cul de poule fouetter au batteur le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que la préparation soit mousseuse. Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait. Cette recette est une tuerie ! Gâteau chocolat sans beurre ni sucre, et pourtant ultra moelleux. Un ingrédient magique et quelques astuces.

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