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Recette facile: Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma complet avec marche

Préparer de Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma avoir besoin 15 ingrédients et 8 étape

Comment faire Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma

Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma Vous peut cuisiner Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma en utilisant 15 ingrédients et 8 étape. voici comment cuire Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma facilement.

Ingrédients de Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma

  1. fournir 300 g Dos de cabillaud.
  2. fournir 4-5 Carottes.
  3. préparer 1 Oignon.
  4. fournir 2 gousses d’ail.
  5. préparer 20 cl lait de coco.
  6. fournir 400 g concassée de tomate.
  7. fournir 2 petits piments.
  8. préparer Curcuma/paprika.
  9. préparer Gingembre.
  10. préparer Ciboulette coriande fraîche.
  11. préparer Sel poivre.
  12. fournir Riz pilaf.
  13. fournir Facultatif.
  14. préparer Tranches citron vert.
  15. préparer Cacahuètes non salées.

Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma instructions

  1. D’une part : éplucher couper en rondelles et cuire les carottes à l’eau bouillante pendant 15 min (elles doivent rester un peu croquantes).
  2. Faire revenir l’oignon et l’ail à la poêle.
  3. Ajouter le poisson 5 minutes puis réserver dans une assiette..
  4. Verser les tomates, le lait de coco, gingembre, curcuma, piments, ciboulette, faire mijoter 5 minutes à feux doux..
  5. Ajouter les carottes, mijoter 5 minutes à nouveau..
  6. Ajouter le poisson 2 minutes pour réchauffer..
  7. Parallèlement faire un riz pilaf..
  8. Servir avec deux tranches de citron vert, et des cacahuètes pour un côté plus gourmand !.

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