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Meilleure recette de: 🇮🇹 Panettone au chocolat complet avec marche

appétissant de 🇮🇹 Panettone au chocolat avoir besoin 15 ingrédients et 6 étape

Direction de cuisson de 🇮🇹 Panettone au chocolat Le panettone est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes ou de chocolat. C'est le gâteau traditionnel des Italiens de. Envie de panettone au chocolat ?

🇮🇹 Panettone au chocolat Très facile à confectionner avec notre recette illustrée. Celui-ci refroidira tête vers le haut. Ces panettones au chocolat se conserveront très bien dans un sachet en plastique pendant plusieurs jours. Nous peut cuisiner 🇮🇹 Panettone au chocolat en utilisant 15 ingrédients et 6 étape. voici comment cuisiner 🇮🇹 Panettone au chocolat facilement.

Ingrédients de 🇮🇹 Panettone au chocolat

  1. préparer farine de manitoba (pour pizza, panettone).
  2. préparer farine.
  3. préparer sucre.
  4. préparer lait.
  5. fournir beurre.
  6. préparer sel.
  7. fournir levure sèche.
  8. fournir oeufs.
  9. préparer jaune d'oeuf.
  10. préparer le zeste est une orange.
  11. préparer pépites de chocolat.
  12. préparer d' extrait de vanille.
  13. préparer Pour le glaçage.
  14. fournir chocolat noir.
  15. préparer pépites de chocolat blanc.

Pour les fêtes, préparez une délicieuse panettone maison aux pépites de chocolat. Cette brioche italienne est plutôt longue à préparer, mais le plaisir que vous aurez en la dégustant vaut largement la chandelle. Habituellement composée de raisins secs et de fruits confits, partez sur une version au. Le panettone est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d agrumes ou de chocolat.

🇮🇹 Panettone au chocolat étape par étape

  1. Placez les deux farines dans votre robot pâtissier, placez la levure dissoute dans du lait tiède, le sucre, le beurre ramolli en petits morceaux, les œufs entiers, le jaune d’œuf, le zeste d’orange râpé et la vanille. Commencez à pétrir lentement. Travaillez environ 15-20 minutes jusqu'à ce que vous obteniez un mélange élastique..
  2. Laissez reposer 10 minutes. Ajoutez les pépites de chocolat (précédemment congelés au congélateur) à la pâte et pétrissez à basse vitesse, en tournant la pâte de temps en temps jusqu'à ce que tout soit bien réparti. Sortez la pâte sur votre plan de travail. Beurrer légèrement vos mains..
  3. Faites-la pivoter sur votre plan de travail pour lui donner une forme sphérique régulière (pirlatura). Laisser lever dans un bol bien graissé avec un film alimentaire jusqu'à ce qu'il triple, environ 2-3 heures dans un endroit chaud..
  4. Après le temps de pause, sortez votre pâte du saladier et roulez comme auparavant, formez une boule et placez-la dans un moule à panettone antiadhésif haut préalablement beurré. Couvrir de papier d'aluminium et placer au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures (ou toute la nuit). Remettre à température ambiante pendant environ 3 heures ou jusqu'à ce qu'il atteigne deux doigts du bord (toujours bien couvert)..
  5. Cuire au four préchauffé à 185 ° C pendant environ 45 minutes dans la partie inférieure du four (planter la pointe du couteau pour vérifier la cuisson). Si après 15 minutes, il est trop doré recouvrir de papier aluminium. Démouler et laisser refroidir sur une grille..
  6. Faites fondre le chocolat au bain-marie et versez-le sur le panettone froid en ajoutant les pépites de chocolat blanc sur le dessus..

Quoi de mieux qu'une belle brioche italienne pour terminer votre repas de Noël ? Et pour plus de gourmandise et d'originalité, on a ajouté du chocolat à notre recette de panettone 🙂 Pas à pas, suivez toutes les étapes de réalisation de ce dessert grâce à nos. Pour ajouter une touche savoureuse de chocolat à la magie de la tradition de Noël ! N'hésitez pas à les refaire à la maison, grâce à notre recette en pas à pas. Parfait pour un Noël sans gluten, la recette de notre délicieux Panettone au chocolat.

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