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Recette facile: Mousse au chocolat et fraises 🍓🍓 complet avec marche

servir de Mousse au chocolat et fraises 🍓🍓 avoir besoin 7 ingrédients et 4 étape

Comment cuisiner Mousse au chocolat et fraises 🍓🍓 Pots de crème aux fraisestrès facile à faire. Mousse à la fraise très légère sans œufs موس الفراولة /تحلية الفراولة بدون بيض. Entremet mousse chocolat noir et insert confit fraise/rhubarbe Hello les gourmandes et les gourmands.

Mousse au chocolat et fraises 🍓🍓 La mousse au chocolat c'est LE dessert incontournable des gourmands. Quelle soit au chocolat noir intense ou au chocolat blanc, elle a tout simplement le don de vous faire fondre dès la première cuiller. Servez-la avec des tuiles aux amandes, des langues de chat ou des zestes d'orange confits. Vous peut cuisiner Mousse au chocolat et fraises 🍓🍓 en utilisant 7 ingrédients et 4 étape. voici comment cuisiner Mousse au chocolat et fraises 🍓🍓 facilement.

Ingrédients de Mousse au chocolat et fraises 🍓🍓

  1. préparer 375 g les fraises.
  2. fournir 3 c. à soupe sucre.
  3. préparer 300 g pépites de chocolat mi-sucrées.
  4. préparer 5 ml jus de citron.
  5. préparer 2 g gélatine.
  6. fournir 125 ml lait.
  7. préparer 250 ml crème 35 %.

Recette Mousse au chocolat facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Note de l'auteur : « Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera consistante. L'astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : facile la mousse au chocolat vegan en. Ces verrines de mousse aux fraises associées au chocolat blanc sont faciles à préparer et surtout avec un minimum d'ingrédient : des fraises, crème liquide et chocolat blanc.

Mousse au chocolat et fraises 🍓🍓 étape par étape

  1. Au mélangeur ou au robot culinaire, réduire les fraises en purée avec le sucre et le jus de citron, puis passer la préparation à travers un tamis a fines ouvertures au dessus d’une tasse à mesurer; réfrigérer..
  2. Dans un bol moyen, faire fondre les pépites de chocolat au micro-ondes à intensité moyenne, en remuant souvent..
  3. Dans une petite casserole, mélanger la gélatine avec le lait et laisser reposer 1 minute. Chauffer le lait juste sous le point d’ébullition, puis l’incorporer au chocolat réchauffé jusqu’à consistance homogène. Laisser refroidir à température ambiante..
  4. Fouetter la crème jusqu’à obtention de pics mous; plier graduellement dans la préparation au chocolat. Verser dans une poche à douilles. Dans des verres à « shooter » ou verrines, remplir d’un tiers de mousse au chocolat et d’un tiers de purée de framboises. Garnir d’une autre couche de mousse au chocolat. Garnir des miettes de biscuits au chocolat.

On peut ajouter d'autres fruits de saison framboise, myrtilles etc. puisque ma fille adore les bleuets j'en profite pour en rajouter. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. Mettez dans un saladier le chocolat et le beurre. Faites fondre au micro-ondes ou au bain-marie. Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre.

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