Comment cuisiner Purée à la sauce tomate aux courgettes

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Ingrédients de Purée à la sauce tomate aux courgettes

1. fournir 6 pommes de terres.
2. préparer 2 litres d'eau.
3. fournir 4 tomates.
4. préparer 3 gouses d'ail.
5. préparer 1 courgette.
6. fournir 1/2 cuillére a soupe de tomate concentré.
7. fournir 1 cuillére a soupe d'huile.
8. préparer Lait.
9. fournir Sel.
10. préparer Poivre.
11. fournir Thym.

Purée à la sauce tomate aux courgettes étape par étape

1. Faites boullir les pommes de terre dans l'eau jusqua ce quelles soit molles.
2. Entre temps, préparez la sauce tomate : rapez les tomates et l'ail et coupez les courgettes en petits dés ajoutez un peu d'huile et faites cuir a mi-cuisson ajoutez les tomates concentré a la fin ajoutez le sel et le poivre ainsi que le thym.
3. Mixez les pommes de terre a l'aide d'un mixeur et ajoutez-y environ un demi verre de lait puis rajouter du sel et du beurre ou de l'huile d'olive.
4. Degustez le et dites moi ce que vous en penser !.

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