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Comment cuisiner: Velouté de champignons de Paris à la moutarde complet avec marche

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Comment cuisiner Velouté de champignons de Paris à la moutarde

Velouté de champignons de Paris à la moutarde Nous peut cuisiner Velouté de champignons de Paris à la moutarde en utilisant 7 ingrédients et 3 étape. voici comment cuisiner Velouté de champignons de Paris à la moutarde facilement.

Ingrédients de Velouté de champignons de Paris à la moutarde

  1. fournir champignons de Paris frais.
  2. fournir échalotes.
  3. fournir cube de bouillon.
  4. préparer crème.
  5. fournir à C de moutarde.
  6. préparer petit morceau de beurre.
  7. fournir maïzena.

Velouté de champignons de Paris à la moutarde étape par étape

  1. Rincer les champignons et couper le bout des pieds..
  2. Dans une grande casserole avec un petit morceau de beurre, faire revenir les échalotes et les champignons quelques minutes. Ajouter le bouillon dilué dans 1/2 L d’eau. Poursuivre la cuisson et ajouter ensuite la crème mélangée à la maïzena..
  3. Poursuivre la cuisson, la soupe va épaissir. Ajouter ensuite la moutarde et mixer..

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