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Comment cuisiner: Bouillon de crevettes fait maison complet avec marche

faire du Bouillon de crevettes fait maison avoir besoin 1 ingrédients et 4 étape

Comment faire Bouillon de crevettes fait maison

Bouillon de crevettes fait maison Nous peut cuisiner Bouillon de crevettes fait maison en utilisant 1 ingrédients et 4 étape. voici comment cuire Bouillon de crevettes fait maison facilement.

Ingrédients de Bouillon de crevettes fait maison

  1. fournir Carcasses de crevettes / 2 carottes / Oignion / Branches d’herbes / 2 gousses d’ail / 3 feuilles de Laurier / 2 c a s oil d’olive.

Bouillon de crevettes fait maison instructions

  1. Dans une casserole ou un petit faitout, faire chauffer 1 filet d’huile d’olive à feu moyen Quand l’huile est chaude, ajouter les têtes et les carapaces des crevettes. Les faire sauter de 2 à 3 minutes, en remuant plusieurs fois pour qu’elles ne brûlent pas..
  2. Ajoutez-y les branches d’herbes, les carottes épluchées, l’oignon, les gousses d’ail et les feuilles de Laurier Vous pouvez y mettre tout ce que vous avez ! Couvrir avec de l’eau. Bouillon de crevettes fait maison
    Bouillon de crevettes fait maison
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  3. Une fois cuit, on va obtenir tout le jus des têtes. Pour cela, j’utilise un presse-purée manuel, c’est très pratique. Mais tout autre outil avec lequel vous pouvez exercer une pression, comme un pilon de mortier ou le dos d’une louche fera l’affaire pour faire ressortir le maximum de saveurs..
  4. Puis, filtrez ! Vous pouvez le mettre dans un bocal en verre et le conserver au frigo si vous pensez l’utiliser dans les 2-3 jours. Et voilà. Vous voyez comme c’était facile ? Il ne vous reste plus qu’à l’utiliser pour cuisiner un bon plat !.

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