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Recette simple: Sauté de Porc aux légumes d'hiver complet avec marche

Faire Sauté de Porc aux légumes d'hiver avoir besoin 15 ingrédients et 4 étape

Comment cuisiner Sauté de Porc aux légumes d'hiver

Sauté de Porc aux légumes d'hiver Vous peut cuisiner Sauté de Porc aux légumes d'hiver en utilisant 15 ingrédients et 4 étape. voici comment cuire Sauté de Porc aux légumes d'hiver facilement.

Ingrédients de Sauté de Porc aux légumes d'hiver

  1. fournir 500 g sauté de porc.
  2. fournir 3 carottes.
  3. préparer 1 panais.
  4. fournir 1 petite boule de céleri.
  5. fournir 1 petit fenouil.
  6. fournir 1 grosse pomme de terre.
  7. préparer 1 petit potimarron.
  8. préparer 1 oignon.
  9. préparer 2 petites gousses d'ail.
  10. fournir 1 branche de thym.
  11. fournir 1 feuille de laurier.
  12. préparer 1 bonne pincée de gros sel.
  13. préparer 3 grains de poivre blanc écrasé.
  14. préparer 1/2 l d'eau.
  15. préparer 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol.

Sauté de Porc aux légumes d'hiver directions

  1. Faites chauffer l'huile dans une cocote, faites y revenir l'oignon coupé en dés puis le porc à feu vif pendant 8/10 minutes..
  2. Épluchez les légumes et coupez-les en morceaux de taille à peu près équivalente. Ajoutez-les à la viande. Assaisonnez avec le sel, le poivre, les herbes et l'ail. Versez l'eau..
  3. Mettre sur feu doux (ou mieux au coin du feu) et laissez mijoter pendant au moins 2h....
  4. Servez bien chaud la viande et les légumes....

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