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Comment faire: Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur complet avec marche

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Tutoriel de cuisine de Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur

Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur Nous peut cuisiner Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur en utilisant 13 ingrédients et 3 étape. voici comment cuisiner Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur facilement.

Ingrédients de Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur

  1. fournir 1 kg d épaule de porc.
  2. préparer 1/2 chou fleur.
  3. fournir 50 g pousses de bambou au naturel.
  4. préparer 150 g petits pois surgelés (fait maison pour moi).
  5. fournir 5 jeunes carottes.
  6. préparer 1 poivron vert.
  7. préparer 1 oignon.
  8. préparer 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi).
  9. préparer 1 cuillère à café quatre épices.
  10. préparer 3 brins de coriandre.
  11. préparer 1 cuillère à soupe bombée de farine.
  12. fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive.
  13. préparer Sel poivre.

Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur directions

  1. Éplucher l oignon le hacher couper le chou fleur en petites fleurettes et l ébouillanter 5 minutes avec les petits pois puis égoutter laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux égoutter les pousses de bambou hacher la coriandre gratter les carottes les couper en morceaux couper le porc en dés.
  2. Faire chauffer l huile d olive ajouter le porc et l oignon bien faire dorer ajouter le quatre épices en enrober la viande ajouter la farine bien mélanger mouiller avec le bouillon laisser mijoter 10 minutes puis ajouter le chou fleur les petits pois le poivron les carottes et les pousses de bambou bien mélanger couvrir laisser mijoter à feu doux 30 minutes.
  3. Ajouter la coriandre saler poivrer laisser de nouveau mijoter 10 minutes sans couvercle afin que le bouillon s évapore c est prêt ! Bon appétit 😋.

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