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Recette: Sauté de porc aux navets jaunes poivrons bicolores et épices créoles complet avec marche

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Comment cuisiner Sauté de porc aux navets jaunes poivrons bicolores et épices créoles

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Ingrédients de Sauté de porc aux navets jaunes poivrons bicolores et épices créoles

  1. fournir 450 g sauté de porc.
  2. fournir 6 navets jaunes.
  3. préparer 1 gros poivron vert.
  4. fournir 1 gros poivron rouge.
  5. fournir 1 oignon.
  6. préparer 1 gousse d ail.
  7. fournir 1 cuillère à café d épices créoles.
  8. fournir Sel.
  9. préparer 1 branche de thym (du jardin pour moi).
  10. préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
  11. fournir 50 cl bouillon aux épices (fait maison pour moi).
  12. fournir 1 cuillère à soupe maïzena.

Sauté de porc aux navets jaunes poivrons bicolores et épices créoles instructions

  1. Éplucher l ail et l oignon les émincer finement laver et épépiner les poivrons les couper en cubes éplucher les navets les couper en morceaux couper le sauté de porc en gros dés.
  2. Chauffer l huile faire blondir ail et oignon ajouter le porc et faire dorer sur toutes les races saupoudrer des épices créoles puis ajouter les navets mélanger arroser avec le bouillon ajouter la branche de thym et cuire à feu doux 30 minutes.
  3. Ajouter les poivrons poursuivre la cuisson à couvert 20 minutes délayer la maïzena dans un peu d eau ôter le thym ajouter la maïzena et bien mélanger pour une consistance homogène saler légèrement poursuivre la cuisson 10 minutes à feu doux c est prêt ! Bon appétit 😋.

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