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Tutoriel de cuisine de Sauté de porc garam masala

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Ingrédients de Sauté de porc garam masala

  1. préparer 300 g d'escalopes de porc (ou poulet) coupées en dés.
  2. fournir 4 carottes.
  3. fournir 1 grosse échalote.
  4. fournir 250 g riz.
  5. fournir 200 g coulis de tomates.
  6. préparer 1 yaourt nature.
  7. préparer Le jus d'1/2 citron.
  8. fournir Sel, poivre.
  9. préparer 1 CàC de cumin.
  10. fournir 1 CàC bombée de masala doux.

Sauté de porc garam masala étape par étape

  1. Faire revenir l'échalote et les dés de viande dans un peu d'huile d'olive. Ajouter un fond d'eau et laisser cuire à couvert 5 minutes..
  2. Ajouter les carottes coupées en rondelles, le coulis de tomates, le yaourt, les épices et laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps..
  3. Pendant ce temps, cuire le riz..
  4. Mélanger les deux préparations, ajouter le jus de citron, c'est prêt ! 😋.

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