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Comment faire: Porc au caramel et aux œufs complet avec marche

Préparer de Porc au caramel et aux œufs avoir besoin 9 ingrédients et 9 étape

Comment faire Porc au caramel et aux œufs Dès que le caramel s'est bien dissous au bouillon, plongez-y votre viande. Le bouillon doit recouvrir environ la viande. Faites ensuite bouillir à feu vif en Le plat est terminé au moment où l'eau s'est évaporée pour laisser place à un sirop caramélisé épicé qui se mélangera à vos morceaux de viande.

Porc au caramel et aux œufs Dans l'huile chaude, faites fondre les échalotes et l'ail hachés. Comme dans toutes les familles, certaines recettes sont soigneusement préservées et transmises entre ses membres. Et aujourd'hui, j'ai envie de vous partager ma propre recette de porc au caramel et aux œufs, en hommage à ma maman qui m'a souvent cuisiné ce plat pendant mon enfance. Nous peut cuisiner Porc au caramel et aux œufs en utilisant 9 ingrédients et 9 étape. voici comment cuire Porc au caramel et aux œufs facilement.

Ingrédients de Porc au caramel et aux œufs

  1. fournir 1 kg poitrine de porc.
  2. préparer 7 œufs durs.
  3. préparer 100 g sucre.
  4. préparer 50 ml d'eau pr le caramel.
  5. préparer 500 ml d'eau ou jus de coco.
  6. fournir 50 ml Nuoc mam.
  7. préparer 1/2 càc de sel.
  8. préparer 1/2 càS de poivre.
  9. fournir 4 gousses d'ail.

Petite recette qui vient de Miss Tâm légèrement modifiée pour les amateurs de porc au caramel ! Ensuite, ajouter la viande, les oeufs. Le porc au caramel est une recette typique d'Asie. Ce plat de porc au caramel est finement sucré et doux en bouche, à essayer !

Porc au caramel et aux œufs instructions

  1. Cuire les œufs dans l’eau bouillante pendant 10 mn. Rincer à l’eau froide pour stopper la cuisson. Laisser tiédir et les écaler. Réserver..
  2. Couper la poitrine de porc en gros cubes de 4×4 cm (les morceaux se réduisent beaucoup à la cuisson)..
  3. Faire le caramel en ajoutant sucré et eau..
  4. Dès que le caramel vous semble correct, rajouter les 500ml eau bouillant ou le jus de coco..
  5. Mettre les cubes de viande dans l'eau caramélisée.
  6. Mettre le reste des ingrédients. Je vous montre la bouteille de Nuoc Mam que j'utilise..
  7. Laisser mijoter à petit feu pendant 30-45mn en laissant le couvercle fermer. La viande doit être très tendre..
  8. Si vous aimez manger épicer, vous pouvez rajouter du piment frais 😋.
  9. Et voilà ! Servir avec du riz parfumé 🍚😋😋😋.

Dans une cocotte, chauffez l'lhuile et le sucre pour réaliser le caramel. Voyage virtuel au Viêt Nam, avec la découverte du porc au caramel aux œufs, le célèbre thịt kho trứng. Très populaire dans le sud vietnamien, c'est un plat qui est généralement servi lors du nouvel an asiatique (Têt). Voici la recette d'une vietnamienne madame khanh que j'ai retravaillé dans mon. Le ragoût de porc au caramel et aux œufs est un plat familial asiatique classique.

Porc au caramel et aux œufs est l'un des aliments frais. Porc au caramel et aux œufs sont des aliments uniques ou spéciaux. Porc au caramel et aux œufs est très délicieux, il obtenu plein de nutriments et de vitamines. Porc au caramel et aux œufs, il a de nombreuses variantes ou goûts, sucrés, aigres, amers, frais et Porc au caramel et aux œufs a un goût et une odeur particuliers. Porc au caramel et aux œufs . contient des nutriments et des vitamines riches, pour un goût plus délicieux, nous pouvons préparer de nombreux aliments transformés à partir de Porc au caramel et aux œufs.

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