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Recette facile: Gâteau au chocolat mousse pralinoise complet avec marche

Préparer de Gâteau au chocolat mousse pralinoise avoir besoin 13 ingrédients et 12 étape

Tutoriel de cuisine de Gâteau au chocolat mousse pralinoise La recette Gâteau au chocolat et mousse au praliné. Battre en mousse les jaunes d'œufs avec le sucre (il faut que le mélange blanchisse). Un dessert qui allie gâteau, mousse et chocolat !

Gâteau au chocolat mousse pralinoise J'adore et je ne peux m'en passer … je suis choco-addict ! ça se soigne, docteur ? Sur une base de gâteau au yaourt , une mousse au chocolat pralinée, une ganache chocolat, et un décor, caramel, noisettes. Bref, donc elle a commandé un gâteau au chocolat et pas n'importe lequel un gâteau au chocolat moelleux et fondant à souhait. Nous peut cuisiner Gâteau au chocolat mousse pralinoise en utilisant 13 ingrédients et 12 étape. voici comment cuire Gâteau au chocolat mousse pralinoise facilement.

Ingrédients de Gâteau au chocolat mousse pralinoise

  1. fournir Pour le gâteau.
  2. préparer 100 g farine.
  3. fournir 100 g sucre cassonade.
  4. fournir 100 g beurre.
  5. fournir 100 g chocolat pâtissier.
  6. préparer 4 oeufs.
  7. fournir 1 càc de bicarbonate.
  8. préparer pour la mousse.
  9. préparer 115 g pralinoise.
  10. préparer 75 g crème liquide entière.
  11. fournir 35 g lait.
  12. préparer 17 g cassonade.
  13. préparer 4 blancs d'œufs.

J'ai fait simple en voulant préparer un gâteau royal le trianon mais par manque Et j'ai fini avec mousse au chocolat que j'ai repéré sur le blog Une plume dans la cuisine. Mousse Au Chocolat Praliné Recette Chocolat Recette Gourmande Gâteaux Et Desserts Yaourts Chocolats Sucre Entremet Facile Verrine Facile. Variante de Mousse au chocolat Magique, une recette de la catégorie Desserts & Confiseries. Les meilleures recettes de Gateau chocolat praliné notées et commentées par les internautes.

Gâteau au chocolat mousse pralinoise directions

  1. Commencer par faire la mousse pralinoise en suivant la même recette que pour ma mousse au chocolat : https://cookpad.com/fr/recettes/3997849-mousse-au-chocolat.
  2. Préparez ensuite le gâteau moelleux au chocolat.
  3. Faire fondre au bain marie frémissant le beurre et le chocolat ensemble.
  4. Mélanger la farine et le bicarbonate.
  5. Dans la cuve du robot battre a vitesse rapide les oeufs et la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse et monte...
  6. Ajouter ensuite la farine et le bicarbonate, mélanger soigneusement.
  7. Ajouter ensuite le chocolat et le beurre mélanger à nouveau.
  8. Faites chauffer le four à 180°C.
  9. Beurrer et fariner un moule, verser la préparation dans le moule et enfourner pour 1h30.
  10. Laisser refroidir une peu avant de demouler.
  11. Quand le gâteau est complètement froid coupez le 3 dans le sens de l'épaisseur. Garnir chaque étage de mousse pralinoise.
  12. Placer au réfrigérateur pendant 2h puis servir....

Venez répartir le mélange pralinoise sur le biscuit. Cette recette de gâteau au chocolat praliné se fait en trois étapes : on commence par la préparation de la génoise, ensuite la préparation du ganache praliné, et on termine par l'assemblage/glaçage. Faire fondre le chocolat cassé en morceau au bain-marie, à petit frémissement, en remuant de temps en temps. Hors du feu, incorporer le beurre coupé en dés. Réussir une mousse au chocolat onctueuse, légère et aérienne ?

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