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Comment faire: Sauce haricots rouges au lait de coco et curry complet avec marche

Cuire Sauce haricots rouges au lait de coco et curry avoir besoin 15 ingrédients et 7 étape

Direction de cuisson de Sauce haricots rouges au lait de coco et curry

Sauce haricots rouges au lait de coco et curry Nous peut cuisiner Sauce haricots rouges au lait de coco et curry en utilisant 15 ingrédients et 7 étape. voici comment cuisiner Sauce haricots rouges au lait de coco et curry facilement.

Ingrédients de Sauce haricots rouges au lait de coco et curry

  1. fournir 250 g haricots rouges.
  2. fournir 1 Oignon rouge.
  3. préparer 3 gousses d'ail.
  4. fournir 1/3 brin de feuilles de coriandre fraîche.
  5. fournir Oignon crispy.
  6. préparer Sel.
  7. fournir Poivre.
  8. fournir 1 bouillon de volaille ou de légumes.
  9. préparer Quelques feuilles de basilic frais.
  10. fournir 1 cc cumin moulu.
  11. préparer 1 à 2 cc de curry doux.
  12. fournir 1 pincée de piment doux ou pas à votre convenance.
  13. fournir 400 ml lait de coco.
  14. fournir 400 g pulpe de tomates.
  15. préparer 600 ml voire moins d'eau, à votre convenance aussi.

Sauce haricots rouges au lait de coco et curry étape par étape

  1. Découper les légumes et y ajouter le sel, le curry, cumin, sel, poivre, oignons crispy et le bouillon de légumes ou volaille..
  2. Après avoir fait trempé toute une nuit les haricots, soit les cuire juste à l'eau avant la préparation ou le faire pendant. Moi, je les ai fait cuire avant..
  3. Mettre un filet d'huile d'olive dans un faitout, y ajouter les légumes. Y ajouter un peu d'eau et laisser cuire à feu doux..
  4. Ensuite, y ajouter la tomate et laisser cuire 5 à 6 minutes à feu doux..
  5. Y ajouter le lait de coco, là j'ai choisi en boîte mais peu importe le format.
  6. Enfin, rajouter l'eau et les haricots. Ne pas oublier d'assaisonner afin qu'il y ait du goût. Laisser cuire à feu doux environ 40 minutes. Il ne reste plus qu'à déguster !!.
  7. Ne pas oublier aussi de remuer de temps en temps ! Bon appétit !.

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