Ses fleurs et ses feuilles sont utilisées depuis longtemps en cuisine, pour agrémenter. La bourrache est une plante annuelle connue depuis le Moyen-âge pour ses nombreuses propriétés médicinales mais aussi pour le goût particulier de ses fleurs et ses feuilles, notamment appréciées en salade. Aujourd'hui la consoude est considérée comme une plaie par certains agriculteurs utilisant les techniques OGM aux USA et au Canada. Vous peut cuisiner Crespella (crepes) au feta, bourrache, consoude et ortie en utilisant 10 ingrédients et 3 étape. voici comment cuisiner Crespella (crepes) au feta, bourrache, consoude et ortie facilement.
Ingrédients de Crespella (crepes) au feta, bourrache, consoude et ortie
- préparer Pour la crespella.
- fournir 2 oeufs.
- fournir 250 ml boisson de soja.
- préparer 100 g farine.
- préparer 10 g beurre.
- fournir Pour la farce.
- fournir 200 gr feta.
- préparer 100 g bourrache.
- préparer 50 gr consoude.
- fournir 50 gr ortie.
En effet la consoude rugueuse, c'est d'elle qu'il s'agit en Amérique, produit énormément de graines et se multiplie par division des racines. Epona ortie et bourrache, un fertilisant naturel pour renforcer les défenses de toutes les plantes. Fertilisation douce à action fortifiante, améliore la résistance naturelle de toutes les plantes de la maison et du jardin. Passer de l'ortie et de la consoude avec mes petites mains dans l'extracteur, green star élite en action.
Crespella (crepes) au feta, bourrache, consoude et ortie étape par étape
- D'abord laver les feuilles de bourrache, ortie et consoude et les faire tremper dans une casserole au feux doux pour 5 minutes. Ensuite dans un petite bol mettez deux, le lait et un noix de beurre chauffe dans une poele et enfine la farine et melangez bien a l'aide d'une fouette et elaisser reposer pour 15 minutes au frigo..
- Maintenant vous pouvez rincer les herbs et les hacher très finement. Ensuite vous pouvez mettre du beurre dans une poele du diametre environ de 20 cm et preparer les crespelle, prenez une partie avec une louche et recouvrez bien la surface du poele et faites cuire chaque cote pour deux minutes. Repetez l'operation pour toutes les crepes..
- Allumer les four a 180. Dans une bol maintenant vous pouvez mélanger les herbs et la feta et avec une cuillère vous aller le disposer dans les crepes et vous allez les fermer en forme de cylindre comme les cannelloni et vous allez les placer dans un plateau a four graisse leggermente avec du beurre. Une foi que vous avez finit vous pouvez le mettre au four pour 15 minutes et servir chaud..
Et voila le résultat !! à la bonne votre ! Pour info, ortie, bourrache, consoude, c'est ok, mais menthe ou autre aromatique sont à mon sens un peu trop fortes en énergie et en gout… Les Consoudes ( genre Symphytum) sont des plantes herbacées vivaces appartenant à la famille des Le nom de la famille Boraginaceae vient de la bourrache, qui est l'espèce de référence de la famille. C'est un véritable engrais complet l'azote provenant de l'ortie et la potasse de la consoude." L'ortie a des propriétés anti-inflammatoires efficaces pour soulager les douleurs liées aux rhumatismes. Si vous souffrez d'arthrose ou d'arthrite, vous pouvez également réaliser un cataplasme naturel d'ortie sur les articulations qui vous font souffrir. >> Découvrez d'autres techniques pour Traiter l'arthrose. La consoude une plante vivace dont le nom vient de sa capacité médicinale à favoriser la consolidation des fractures.
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