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Recette: Muffins Healthy Chocolat 0 % culpabilité 100% plaisir complet avec marche

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Ingrédients de Muffins Healthy Chocolat 0 % culpabilité 100% plaisir

  1. fournir 20 grammes de cacao en poudre non sucré.
  2. fournir 30 grammes de maïzena.
  3. fournir 40 grammes de stevia ou de substitut au sucre.
  4. fournir 200 grammes de chocolat à pâtisser a minimum 70 %.
  5. préparer 200 grammes de courgettes râpées.
  6. fournir 4 œufs.
  7. préparer Extrait de vanille.

Muffins Healthy Chocolat 0 % culpabilité 100% plaisir étape par étape

  1. Casser le chocolat en morceaux et faire fondre 2 x 1 minute au micro - ondes. Lisser.
  2. Éplucher la courgette et la râper pour obtenir 200 grammes.
  3. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Fouetter les jaunes avec le “sucre” et l’extrait de vanille.
  4. Ajouter le cacao, mélanger, ajouter la moitié des courgettes râpées puis la maïzena.
  5. Une fois le chocolat fondu refroidit (température ambiante), ajouter le et mélanger bien. Puis le restant de courgettes râpées. Mélanger..
  6. Fouetter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel et les incorporer a la préparation délicatement de façon homogène en soulevant bien.
  7. Repartir la préparation dans les moules à muffins et enfourner à 180 degrés pour 30 minutes en surveillant la cuisson.

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