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Comment cuisiner: 🍴Blanquette de veau !! 🍴 complet avec marche

cuisinier de 🍴Blanquette de veau !! 🍴 avoir besoin 10 ingrédients et 10 étape

Direction de cuisson de 🍴Blanquette de veau !! 🍴

🍴Blanquette de veau !! 🍴 Nous peut cuisiner 🍴Blanquette de veau !! 🍴 en utilisant 10 ingrédients et 10 étape. voici comment cuisiner 🍴Blanquette de veau !! 🍴 facilement.

Ingrédients de 🍴Blanquette de veau !! 🍴

  1. préparer 6 carottes.
  2. fournir 4 oignons.
  3. fournir 1 kg veau.
  4. fournir 4 cuillères à soupe farine.
  5. préparer 1 jaune d'œuf.
  6. préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche.
  7. fournir 2 L d'eau.
  8. préparer 2 cuillères à soupe margarine.
  9. fournir Poivre, sel.
  10. fournir Laurier, thym.

🍴Blanquette de veau !! 🍴 instructions

  1. Couper les oignons en morceaux et les carottes en rondelles..
  2. Dans une cocotte, ajouter le veau, les carottes et les oignons..
  3. Ajouter le thym et le laurier. Ensuite, faire blanchir la viande pendant 10 minutes..
  4. Dans une 2ème cocotte, faire fondre la margarine..
  5. Ajouter la farine et mélanger..
  6. Ensuite, ajouter petit à petit le bouillon en mélangeant..
  7. Ajouter la viande, puis le sel et le poivre..
  8. Dans un récipient, ajouter le jaune d'œuf, la crème fraîche et remuer..
  9. Ensuite, ajouter ce mélange avec le reste des ingrédients et mélanger..
  10. Laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure et vous pouvez déguster avec du riz en accompagnement par exemple..

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