Des muffins tout moelleux aux mirabelles, à savourer sous un beau. C'est probablement mon péché mignon de la saison : la mirabelle !! Souvenir d'Alsace (et de Lorraine ! 😉 ) probablement. Nous peut cuisiner Muffins aux mirabelles en utilisant 9 ingrédients et 6 étape. voici comment cuisiner Muffins aux mirabelles facilement.
Ingrédients de Muffins aux mirabelles
- préparer 1 vingtaine de mirabelles.
- préparer 35 g beurre demi sel fondu.
- fournir 15 g beurre demi sel pour la cuisson des mirabelles.
- fournir 60 g sucre en poudre.
- fournir 60 g lait.
- fournir 1/2 sachet de levure chimique.
- fournir 1 œuf.
- préparer 125 g farine T55.
- fournir 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
J'adore le goût sucré si doux de cette petite prune jaune. La mirabelle est issue du mirabellier et très répandu en Lorraine (Nancy et Metz). Ici, j'ai décidé de faire une recette de muffins avec ce beau fruit. Facile et rapide à faire en plus.
Muffins aux mirabelles étape par étape
- Commencez par laver,couper en deux et dénoyauter les mirabelles. Faites fondre le beurre 1 min au micro ondes..
- Préchauffez votre four à 180°. Dans une poêle faites fondre 15g de beurre demi sel. Ajoutez les mirabelles et faites compoter pendant une dizaine de minutes sur feu moyen. Réservez..
- Dans un saladier, battre l'oeuf, le lait et le beurre fondu. Ajoutez la farine,le sucre, la levure chimique et la vanille. Bien mélanger. Ajoutez les mirabelles..
- Préparez un moule à muffins avec des caissettes et mettre une belle cuillère à soupe de pâte..
- Enfournez pour 20 min. Attendre le refroidissement pour démouler.
- Régalez vous 😋.
Avec la même base que les muffins coco, une variante avec les mirabelles de notre jardin. J'ai donc opté pour ces petits muffins moelleux aux mirabelles ! Bien-sûr je n'ai pas encore de mirabelles dans le jardin, ce sont donc des. La recette des Muffins aux Mirabelles pour un dessert de saison facile et rapide. Une recette de muffins moelleux aux mirabelle pour profitez des fruits de saison.
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