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Recette facile: Aubergines au four farcies veau et mozzarella complet avec marche

Préparer de Aubergines au four farcies veau et mozzarella avoir besoin 12 ingrédients et 4 étape

Direction de cuisson de Aubergines au four farcies veau et mozzarella Hello,Ça y est, les beaux jours sont là, et c'est l'arrivée de bons légumes de saison ! À nous les tomates et les aubergines! J'ai fait mon stock et j'ai. Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines au four farcies veau et mozzarella ici.

Aubergines au four farcies veau et mozzarella Cela ne signifie pas qu'il existe des restrictions à l'expertise facilement. Saupoudrez le tout de parmesan et recommencez avec la sauce tomate; finir avec les tranches de mozzarella. Farcr avec cet apparel les aubergines, rangez les dans un plat a four. Vous peut cuisiner Aubergines au four farcies veau et mozzarella en utilisant 12 ingrédients et 4 étape. voici comment cuire Aubergines au four farcies veau et mozzarella facilement.

Ingrédients de Aubergines au four farcies veau et mozzarella

  1. fournir 1 belle aubergine.
  2. fournir 300 g veau.
  3. préparer 1 oignon.
  4. préparer 2 gousses d ail.
  5. préparer 1 cuillère à café d épices cajun.
  6. préparer 50 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi).
  7. préparer 1 tomate.
  8. préparer 2 tomates cerises.
  9. fournir 200 g mozzarella di buffala.
  10. préparer Sel poivre.
  11. fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive.
  12. fournir 1 bouquet de persil.

Piquer les aubergines avec une longue aiguille ou une fourchette à viande, les couper en deux dans le sens de la longueur, enduire chaque moitié d'huile Evider les aubergines à l'aide d'une petite cuillère. Les remplir avec les tomates cerises et les dés de mozzarella, mettre dans un plat allant au. Aubergines farcies au four, aux champignons et au fromage à raclette. Partager cette recette Sortir les aubergines du four.

Aubergines au four farcies veau et mozzarella directions

  1. Laver l aubergine la couper en deux ôter la pulpe et la couper en petits dés hacher le veau éplucher l’oignon l émincer éplucher l ail le presser ébouillanter la tomate la couper en morceaux hacher le persil.
  2. Faire blondir dans une sauteuse l ail et l oignon dans l huile ajouter la tomate le veau et la pulpe d aubergine saler poivrer saupoudrer des épices cajun bien mélanger ajouter le bouillon porter à ébullition puis cuire à feu doux 20 minutes.
  3. Ajouter la moitié du persil dans la sauteuse mélanger préchauffer le four à 200 degrés déposer les moitiés d aubergine dans un plat à gratin remplir les aubergines de farce couper la mozzarella en tranches les déposer sur les aubergines ajouter le restant du persil puis les tomates cerises enfourner pour 20 minutes.
  4. C est prêt ! Bon appétit 😋.

Ajouter la sauce et les tranches de mozza sur les aubergines. Envie d'aubergines farcies à la mozzarella ? Découvrez cette recette de mozzarella et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Croquant - Fondant. L'aubergine est un légume-fruit ancien et fait partie intégrante de la cuisine méditerranéenne, indienne et chinoise.

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