Vous peut cuisiner Sauté de veau au Porto tomates ail et oignon en utilisant 9 ingrédients et 2 étape. voici comment cuire Sauté de veau au Porto tomates ail et oignon facilement.
Ingrédients de Sauté de veau au Porto tomates ail et oignon
- préparer 400 g sauté de veau.
- fournir 2 oignons.
- fournir 5 tomates (du jardin pour moi).
- préparer 2 gousses d ail.
- préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- préparer 2 cuillères à soupe Porto rouge.
- fournir 30 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi).
- préparer 1 cuillère à soupe rase de maïzena.
- préparer Sel poivre.
Sauté de veau au Porto tomates ail et oignon étape par étape
- Éplucher ail et oignons émincer finement les oignons presser l ail couper le veau en morceaux faire chauffer l huile faire blondir ail et oignon ajouter le Porto cuire à feu vif une dizaine de minutes en enrobant bien la viande faire dorer.
- Ajouter la maïzena enrober la viande ajouter la moitié du bouillon baisser à feu doux ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en cubes les ajouter bien mélanger cuire 10 minutes puis ajouter le restant du bouillon mélanger couvrir poursuivre la cuisson toujours à feu doux 25 minutes saler et poivrer en fin de cuisson c est prêt ! Bon appétit 😋 servir avec un riz blanc.
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