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Recette simple: Gnocchis de patates douces, poitrine grillée et haricots complet avec marche

Préparer de Gnocchis de patates douces, poitrine grillée et haricots avoir besoin 7 ingrédients et 5 étape

Comment cuisiner Gnocchis de patates douces, poitrine grillée et haricots

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Ingrédients de Gnocchis de patates douces, poitrine grillée et haricots

  1. fournir 200 g patates douces.
  2. préparer 20 g maïzena.
  3. préparer 40 g farine.
  4. fournir Épices au choix.
  5. préparer 400 g haricots verts.
  6. préparer 8 tranches de poitrine fumée.
  7. fournir Huile d’olive.

Gnocchis de patates douces, poitrine grillée et haricots directions

  1. Cuire la patate douce et les haricots verts à la vapeur..
  2. Réserver les haricots verts. Écrasez la patate douce en purée puis ajouter la maïzena et la farine. Bien mélanger et rouler en boudin de 1,5cm. Ajoutez épices, herbes ou ce que vous aimez. Farinez si besoin..
  3. Une fois les boudins fait, coupez des petits morceaux et façonnez des petits ovales à la main. Faire des traits avec une fourchette..
  4. Cuire à l’eau bouillante salé jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface. C’est alors cuit..
  5. Faire revenir les gnocchis à la poêle avec de l’huile d’olive avec les haricots verts et la poitrine. dressez dans une jolie assiette et dégustez !.

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