Direction de cuisson de Mousse au chocolat / Aquafaba (au jus de pois chiches)

Vous peut cuisiner Mousse au chocolat / Aquafaba (au jus de pois chiches) en utilisant 4 ingrédients et 4 étape. voici comment cuisiner Mousse au chocolat / Aquafaba (au jus de pois chiches) facilement.

Ingrédients de Mousse au chocolat / Aquafaba (au jus de pois chiches)

1. préparer 100 g jus de pois chiches.
2. fournir 100 g chocolat noir.
3. préparer 1 CS sucre en poudre.
4. fournir 1 pincée de sel.

Mousse au chocolat / Aquafaba (au jus de pois chiches) instructions

1. Mettre le jus de pois chiche,le sucre et la pincée de sel dans un bol. Avec un batteur électrique, monter le jus comme pour des blancs en neige..
2. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat(micro ondes ou bain-marie).
3. Incorporer les blancs au chocolat et mélanger délicatement petit à petit Verser dans 2 ramequins.
4. Réserver au frais plusieurs heures avant de déguster 🤗.

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