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Recette simple: Parmentier de canard complet avec marche

Cuire Parmentier de canard avoir besoin 8 ingrédients et 8 étape

Tutoriel de cuisine de Parmentier de canard

Parmentier de canard Vous peut cuisiner Parmentier de canard en utilisant 8 ingrédients et 8 étape. voici comment cuire Parmentier de canard facilement.

Ingrédients de Parmentier de canard

  1. préparer 5 cuisses de confit de canard.
  2. fournir 6 echalotes.
  3. fournir 6 pommes de terre.
  4. préparer 25 cl creme fraîche liquide.
  5. fournir 80 g beurre.
  6. fournir 1 verre de lait (en fonction de la consistance de la purée).
  7. fournir Sel et poivre.
  8. préparer 100 g conté conté râpé.

Parmentier de canard directions

  1. Faire cuire les pommes de terres épluchées dans un grand volume d eau..
  2. Pendant ce temps, emietter le canard et le mettre directement dans votre plat a gratin..
  3. Fire revenir dans un peu de beurre les échalotes émincées finement..
  4. Étalez les échalotes sur le canard..
  5. Ensuite on prépare l écrasé de pomme de terre que je trouve meilleur qu'une purée classique. Quand les pommes de terre sont cuites on les ecrase a la fourchette on y ajoute le beurre la crem et le lait et on melange bien le tout. Cela ne doit pas etre trop épais ni trop liquide..
  6. On étale notre écrasé sur le canard puis on ajouter le conté râpé sur le dessus..
  7. On enfourne a 180 degrés pendant 30 minutes..
  8. Bonne dégustation..

Parmentier de canard est l'un des aliments populaires. Parmentier de canard sont des aliments uniques ou spéciaux. Parmentier de canard est très bon goût spécial, qui avoir plein de nutriments et de vitamines. Parmentier de canard, il a de nombreuses variantes ou goûts, sucrés, aigres, amers, frais et Parmentier de canard a un goût et une odeur particuliers. Parmentier de canard . contient des nutriments et des vitamines riches, pour un goût plus délicieux, nous pouvons préparer de nombreux aliments transformés à partir de Parmentier de canard.

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