Vous peut cuisiner Chaussons poireaux, pommes de terre en utilisant 9 ingrédients et 6 étape. voici comment cuire Chaussons poireaux, pommes de terre facilement.
Ingrédients de Chaussons poireaux, pommes de terre
- préparer farine.
- fournir beurre.
- fournir d'eau.
- préparer poireau.
- fournir grosses pommes de terre.
- préparer lardons.
- préparer oeuf.
- fournir Roquefort.
- fournir sel.
Chaussons poireaux, pommes de terre étape par étape
- Préparer une pâte brisée : farine, beurre, eau et une pincée de sel..
- Pendant que la pâte repose 30min au frais, réaliser la farce : faire cuire le poireaux, les pommes de terres et les lardons dans une poêle..
- À l'aide d'un emporte pièce rond, découper votre pâte brisée..
- Garnir chaque morceaux de la farce aux poireaux, pommes de terre et lardons. Pour le côté gourmand, vous pouvez ajouter du roquefort..
- Refermer les morceaux de pâte à l’aide d’une fourchette. Garnir d’un jaune d’oeuf..
- Enfourner vos chaussons pour une trentaine de minutes à 180°C..
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