Découvrez cette soupe butternut et châtaigne. Une soupe toute simple et rapide à réaliser, aucune raison donc de s'en priver ! Pelez, épépinez puis détaillez en dés la courge butternut. Égouttez les châtaignes puis rincez-les à l'eau froide. Vous peut cuisiner Soupe butternut châtaigne poulet en utilisant 10 ingrédients et 5 étape. voici comment cuire Soupe butternut châtaigne poulet facilement.
Ingrédients de Soupe butternut châtaigne poulet
- préparer 1 butternut.
- fournir 1 grosse pomme de terre.
- préparer 2 carottes.
- fournir 400 g châtaigne.
- préparer 500 ml lait.
- préparer 500 ml eau.
- fournir Bouillon poulet.
- fournir Sel poivre.
- préparer Aiguillettes de poulet.
- fournir 1 noix de beurre.
Cette année peut être encore d'avantage avec ce fichu virus. Alors je prends mon mal en patience et je trouve tous les moyens possibles pour positiver. Une balade avec le chien quand le temps le permet, la lecture au coin du feu, et pourquoi pas une soupe bien chaude avec du pain beurré? Soupe de châtaigne, courge butternut (ou potimarron).
Soupe butternut châtaigne poulet étape par étape
- Éplucher et coupes en petits morceaux le butternut, la pomme de terre et les carottes. Émincer les marrons..
- Faire dorer les châtaignes dans du beurre, les retirer de la poêle. Ajouter les légumes. Laisser dorer 5 minutes..
- Faire bouillir l’eau et le lait et les bouillons de cubes. Ajouter les légumes et les 3/4 des châtaignes (réserver le reste). Faire cuire 30-45 minutes..
- Pendant ce temps faire cuire les aiguillettes de poulet, les couper en morceaux, réserver..
- Après cuisson des légumes, mixer le tout. Servir dans des bols ou assiettes creuses et ajouter sur le dessus les morceaux et poulet et le reste de châtaigne. Et voilà c’est prêt !.
Profitez de la saison pour réaliser cette délicieuse soupe de courge butternut à la châtaigne. Vous nous en direz des nouvelles ! Recette Butternut au poulet : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. On se donne rendez-vous dans votre Soupe à la courge butternut. Une soupe revigorante aux parfums d'automne : la soupe de butternut, châtaigne et safran.
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