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Recette: Brioche salé (poulet curry et poireaux) complet avec marche

Faire Brioche salé (poulet curry et poireaux) avoir besoin 12 ingrédients et 6 étape

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Brioche salé (poulet curry et poireaux) Faites revenir les morceaux de poulet dans l'huile d'olive, ajoutez les blancs de poireaux puis le bouillon de poulet. Ces brioches m'ont fait de l'œil dès la première édition de Passe-plats entre amis. Sélectionner une catégorie biscuit,petits gateaux Boulange Brioches boulangerie cakes salés cakes sucrés chaussons salés concours et blala. Nous peut cuisiner Brioche salé (poulet curry et poireaux) en utilisant 12 ingrédients et 6 étape. voici comment cuire Brioche salé (poulet curry et poireaux) facilement.

Ingrédients de Brioche salé (poulet curry et poireaux)

  1. préparer 190 g lait.
  2. préparer 5 g levure boulangère sèche.
  3. préparer 300 g farine.
  4. préparer Sel.
  5. préparer 1/2 sachet de levure chimique.
  6. préparer 30 g huile de tournesol.
  7. préparer 300 g poulet.
  8. préparer 1 oignon.
  9. préparer 1 poireau.
  10. fournir 2 gousses d’ailes.
  11. préparer 1 cac de curry.
  12. préparer Sel/poivre.

Du poulet, des poireaux, du céleri, et une touche de curry, donnent un goût extraordinaire à ce plat. Cette tourte est vraiment grande, mais vous Salez et poivrez à votre goût. Ajustez le moelleux de la farce en laissant sécher sur feu doux, ou au contraire en ajoutant un peu de jus de cuisson du poulet. Une recette très simple et rapide, pratique pour utiliser le reste d'un poulet rôti.

Brioche salé (poulet curry et poireaux) directions

  1. Faire la pâte à broche. Commencez par mélanger le lait avec la levure boulangère.
  2. Ajoutez la farine, l’huile, le sel et la levure chimique. Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien lisse et faire reposer 1h.
  3. Pour la farce. Émincez les morceaux de poulet, coupez l’oignon, l’ail et le poireau et faire mijoter 30 min dans une casserole et ajoutez les épices..
  4. Farinez le plan de travail et dégazez la pâte. Divisez la pâte en 12 boules et remplissez les de la farce. Humidifiez les boules et ajoutez des graines de sésames.
  5. Faites doré les deux faces des broches dans une poêle couverte puis ajoutez un demi verre d’eau et laissez jusqu’à évaporation de l’eau..
  6. Dégustez les avec de la sauces sojas.

La pâte est légèrement relevée au curry. Ajoutez un peu de fromage et d'herbes aromatiques. Et, voilà un délicieux cake qui peut être servi pour un apéritif. Gourmandise vous propose Briochette Poulet dans sa gamme Accueil, composé par : Pain brioché-poulet-roquette-carottes -poireaux. Une briochette garnie de poulet roquette , carottes et poireaux.

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