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Comment cuisiner: Wok de Chou chinois,poireaux et carottes sautés aux six parfums complet avec marche

Faire Wok de Chou chinois,poireaux et carottes sautés aux six parfums avoir besoin 11 ingrédients et 13 étape

Direction de cuisson de Wok de Chou chinois,poireaux et carottes sautés aux six parfums

Wok de Chou chinois,poireaux et carottes sautés aux six parfums Vous peut cuisiner Wok de Chou chinois,poireaux et carottes sautés aux six parfums en utilisant 11 ingrédients et 13 étape. voici comment cuire Wok de Chou chinois,poireaux et carottes sautés aux six parfums facilement.

Ingrédients de Wok de Chou chinois,poireaux et carottes sautés aux six parfums

  1. fournir 1/2 chou chinois.
  2. préparer 4 demis poireaux (que le vert).
  3. fournir 4 carottes.
  4. préparer 1 oignon.
  5. fournir 1 branche de thym (du jardin pour moi).
  6. fournir 1 cuillère à soupe sauce huître.
  7. fournir 1 cuillère à soupe sauce soja (kikkoman pour moi).
  8. préparer 1 cuillère à soupe d huile de sésame.
  9. fournir 30 cl bouillon légumes et épices « anti gaspi » (fait maison recette en lien) (voir la recette).
  10. fournir 1 cuillère à soupe coriandre hachée.
  11. fournir 1 cuillère à soupe mélange d algues (fait maison astuce en lien) (Voir l'astuce).

Wok de Chou chinois,poireaux et carottes sautés aux six parfums étape par étape

  1. Détacher les feuilles du chou les laver les sécher les couper en morceaux (Voir l'astuce).
  2. Éplucher l oignon l émincer.
  3. Laver les poireaux les couper en tronçons.
  4. Éplucher les carottes les couper en deux dans le sens de la longueur puis en tranches.
  5. Faire chauffer à feu moyen doux l huile de sésame dans un wok ajouter les oignons faire fondre.
  6. Ajouter les poireaux mélanger constamment.
  7. Ajouter le bouillon mélanger ajouter les carottes.
  8. Bien mélanger puis ajouter le chou chinois.
  9. Bien mélanger ajouter les algues.
  10. Une fois les algues bien incorporées ajouter la sauce soja.
  11. Ajouter ensuite la sauce huître (toujours bien mélanger avant d ajouter l ingrédient suivant).
  12. Baisser à feu très doux couvrir laisser mijoter 20 minutes poivrer en fin de cuisson ne pas saler verser dans le plat de service.
  13. Ajouter la coriandre c est prêt ! Bon appétit 😋.

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