Comment cuisiner Gratin de chou-fleur et chorizo

Vous peut cuisiner Gratin de chou-fleur et chorizo en utilisant 9 ingrédients et 3 étape. voici comment cuire Gratin de chou-fleur et chorizo facilement.

Ingrédients de Gratin de chou-fleur et chorizo

1. fournir 200 g pommes de terre.
2. préparer 400 g bouquets de chou-fleur.
3. préparer 100 g chorizo coupé en fines rondelles.
4. fournir 40 g gruyère râpé.
5. fournir Pour la béchamel :.
6. fournir 400 g lait.
7. préparer 40 g beurre.
8. préparer 30 g farine.
9. fournir Sel, poivre et noix de muscade.

Gratin de chou-fleur et chorizo instructions

1. Cuire à la vapeur les choux-fleurs et les pommes de terre environ 25 mn. Les répartir dans un plat à gratin et ajoutez les rondelles de chorizo..
2. Préparez une béchamel avec les ingrédients beurre, farine et lait et ajoutez le sel, poivre et noix de muscade. Versez cette béchamel dans votre plat à gratin et ajoutez le gruyère râpé..
3. Préchauffez le four et cuire pendant 20 mn thermostat 6 (180 degrés).

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