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Recette simple: Sauce tomate maison complet avec marche

Préparer de Sauce tomate maison avoir besoin 10 ingrédients et 5 étape

Comment faire Sauce tomate maison Quoi de mieux qu'une sauce tomate faite maison ? Des tomates, des oignons, de l'ail, du persil et le tour est joué ! La recette de la sauce tomate maison.

Sauce tomate maison Préparation de la sauce tomate : Lavez les tomates, le persil et le céleri. Coupez les tomates en petits quartiers, éliminez le pédoncule, pressez-les légèrement pour recueillir un peu de jus. Envie de faire un stock de sauce tomate maison pour l'hiver? Nous peut cuisiner Sauce tomate maison en utilisant 10 ingrédients et 5 étape. voici comment cuire Sauce tomate maison facilement.

Ingrédients de Sauce tomate maison

  1. préparer 2 kg tomates fraîches pelées et épépinées.
  2. fournir 2 carottes.
  3. préparer 15 cl d'huile d'olive.
  4. préparer 2 oignons coupés en dès.
  5. fournir 2 gousses d'ail hachées.
  6. fournir 1 bouquet de basilic.
  7. fournir 1 bouquet garni.
  8. préparer 2 branches de persil.
  9. préparer 1 cuil.à soupe de miel.
  10. préparer Sel,poivre.

Je vous propose ma recette de sauce tomate maison à déguster de suite ou à mettre en conserve! Vous vous régalerez avec cette sauce tomate maison que vous pourrez utiliser pour garnir votre pâte à pizza ou arroser vos lasagnes. Sauce tomate : recette maison de base. La sauce tomate, elle par contre est plus complexe à realiser, composée d'oignon, ail et parfumée aux herbes.

Sauce tomate maison instructions

  1. Pelez et épipiner vos tomates, pour cela tailler un petit «x» sur le haut de la tomate et laisser tremper dans l'eau bouillante pendant 10 secondes, la peau se détachera facilement..
  2. Mixer vos tomates au blender..
  3. Faire revenir dans  l'huile d'olive, les carottes râpées, les oignons en dés, et l'ail pendant 6-8 minutes à feu moyen. Les oignons doivent être semi-transparents. Ajouter les tomates, les herbes, et le sel..
  4. Laisser mijoter votre sauce à feu doux pendant 2-3 h, ou jusqu'à ce qu’elle devienne foncée.Après avoir terminé la cuisson de votre sauce, retirer les brins d'herbes  aromatiques..
  5. Versez la sauce tomate dans des pots ébouillantés. Les remplir à ras bord puis retournez les de suite. Laissez-les retournés jusqu'au lendemain. Vous aurez ainsi des pots stérilisés..

On la laisse mijoter tranquillement jusqu'à. Cette recette de sauce tomate maison, vraiment simple à réaliser, est idéale pour accompagner Mélangée à des câpres hachées, cette sauce tomate basilic sera délicieuse avec un poisson tel que. Elles sont gorgées de soleil, juteuse, c'est le meilleur moment pour faire ces sauces de. Comment faire une sauce tomate maison, comment stériliser de la sauce tomate. Savoureuse et fraîche, la sauce tomate maison n'a rien à envier aux sauces industrielles !

Sauce tomate maison est l'un des aliments populaires. Sauce tomate maison sont des aliments uniques ou spéciaux. Sauce tomate maison est très bon goût spécial, il obtenu plein de nutriments et de vitamines. Sauce tomate maison, il a de nombreuses variantes ou goûts, sucrés, aigres, amers, frais et Sauce tomate maison a un goût et une odeur particuliers. Sauce tomate maison . contient des nutriments et des vitamines riches, pour un goût plus délicieux, nous pouvons préparer de nombreux aliments transformés à partir de Sauce tomate maison.

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