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cuisinier de Coupe de compote de pêche à la chantilly avoir besoin 6 ingrédients et 2 étape

Comment faire Coupe de compote de pêche à la chantilly

Coupe de compote de pêche à la chantilly Nous peut cuisiner Coupe de compote de pêche à la chantilly en utilisant 6 ingrédients et 2 étape. voici comment cuisiner Coupe de compote de pêche à la chantilly facilement.

Ingrédients de Coupe de compote de pêche à la chantilly

  1. fournir 4 pêches.
  2. préparer 2 cuillères à soupe sucre en poudre.
  3. préparer 1 bouquet de menthe fraîche.
  4. fournir 50 cl crème fleurette à 30% de matière grasse.
  5. fournir 125 g d'amandes effilées.
  6. fournir 50 g sucre glace.

Coupe de compote de pêche à la chantilly étape par étape

  1. Épluchez les pêches, coupez-les en 2, enlevez le noyau central et coupez la chair sucrée en dés. Mettez les dés de fruit avec le sucre et la menthe dans une casserole, faites cuire jusqu'à obtenir une compote un peu épaisse. Laissez refroidir. Versez la compote de pêches dans des verrines. Gardez au frigo jusqu'au moment du service..
  2. Fouettez la crème en chantilly, ajoutez le sucre glace. Mettez la chantilly en poche à douille et déposez des rosaces de crème sur la compote de pêches à la menthe. Faites dorer les amandes dans une poêle. Laissez refroidir et parsemez-en sur la chantilly. Décorez avec une feuille de menthe, puis servez..

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