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Comment faire: Poulet-riz-légumes vapeur au curry et curcuma complet avec marche

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Comment cuisiner Poulet-riz-légumes vapeur au curry et curcuma Alors à vos fourneaux, et faites-vous plaisir vite fait, bien fait ! Rajouter le miel, le jus du citron et saupoudrer de curry (ne pas verser tout le curry). Recette de poulet au curry proposée par Suzi Wan.

Poulet-riz-légumes vapeur au curry et curcuma Emincer l'oignon et couper les blancs de poulet en dés. Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile. Préparation pour Poulet au curry et curcuma. Vous peut cuisiner Poulet-riz-légumes vapeur au curry et curcuma en utilisant 13 ingrédients et 7 étape. voici comment cuire Poulet-riz-légumes vapeur au curry et curcuma facilement.

Ingrédients de Poulet-riz-légumes vapeur au curry et curcuma

  1. fournir 250 g champignons de Paris (plutôt des gros).
  2. fournir 2 courgettes.
  3. fournir 3 poivrons (si possible jaune vert et rouge).
  4. fournir 1 cc curcuma.
  5. préparer 1 cc curry.
  6. préparer 20 cl crème semi épaisse.
  7. fournir 4 cs d’huile d’olive.
  8. fournir 1 cube volaille.
  9. fournir 20 cl crème liquide.
  10. fournir 4 filets ou blancs de poulet.
  11. préparer Herbes de Provence.
  12. fournir Sel de Guérande gris, poivre.
  13. préparer 320 g riz cuisson 10 mn + 400 ml d'eau chaude + 1 noisette de beurre coupée en 3.

Dans un grand plat en verre ou en céramique, mélanger le poulet avec le lait fermenté. Cuire à la vapeur en sous pression avec votre Moulinex. La cuisine nomade et économique avec votre multicuiseur. Ajouter la tomate, le lait de coco, le curry et l'eau.

Poulet-riz-légumes vapeur au curry et curcuma directions

  1. Eplucher, rincer et couper grossièrement en morceaux les courgettes et poivrons. Emincer grossièrement les champignons..
  2. Dans la cuve inox munie du pétrin XL, mettre 2 cs d'huile d'olive, fermer avec le socle du panier vapeur XXL et lancer RISSOLAGE 1 MN..
  3. Y ajouter les poivrons, refermer et lancer RISSOLAGE 7 MN..
  4. Pendant ce temps, mettre les filets de poulet, préalablement salés au sel de Guérande, à rissoler dans une poêle ou wok avec 2 cs d'huile d'olive, et les faire dorer de chaque côté. Mettre le riz dans le bol inox fourni avec le panier vapeur. Recouvrir avec l'eau chaude salée et la noisette de beurre coupée en 3..
  5. Dans la cuve inox, ajouter les champignons et courgettes, le cube volaille, les herbes de Provence, le poivre et le sel. Positionner le panier vapeur XXL. Y déposer le bol de riz et les filets de poulet rissolés. Lancer MIJOTAGE 25 MN / VIT 2 / 120°..
  6. Enlever le panier vapeur, mettre les filets de poulet dans la cuve et ajouter la crème semi épaisse, le curry et le curcuma. Repositionner le panier vapeur avec le riz et lancer MIJOTAGE 10 MN / VIT 2A / 120°..
  7. Vous pouvez faire ce plat la veille et le faire réchauffer le lendemain, il n'en sera que meilleur,,,.

Vous pouvez faire cuire le riz dans le cookeo en même temps que le poulet. Ajoutez le poulet coupés en cubes. Versez le bouillon de volaille et les tomates coupées en quartiers. Astuces et conseils pour Poulet au curry et petits légumes. Vous pouvez ajouter des poivrons dans.

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