Comment cuisiner Crème brûlée au chocolat au Thermomix Raclez les parois à l 'aide de la spatule. Recette de crème brûlée au Thermomix. Faites ce dessert en mode pas à pas comme sur votre appareil !

La recette Crème brûlée au Thermomix. Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette. Recette inspirée du livre Thermomix "TouT Chocolat". Nous peut cuisiner Crème brûlée au chocolat au Thermomix en utilisant 6 ingrédients et 7 étape. voici comment cuisiner Crème brûlée au chocolat au Thermomix facilement.

Ingrédients de Crème brûlée au chocolat au Thermomix

1. préparer 150 g chocolat.
2. fournir 400 g crème liquide entière.
3. fournir 400 g lait.
4. préparer 6 jaunes d'oeufs.
5. préparer 135 g sucre en poudre.
6. fournir Cassonade.

J'adooooore les crèmes brûlées (mes enfants aussi en sont particulièrement friands.) lorsque j'ai vu cette recette de crème brûlée à la fraise Une recette de plus au thermomix. J'avoue que j'ai été étonnée de voir de la farine, et que cela s'appelle de de la crème brûlée et pas de la crème catalane. Pour se régaler avec une crème onctueuse et fondante au bon goût de chocolat. Découvrez la préparation de la recette "Crème au chocolat Thermomix".

Crème brûlée au chocolat au Thermomix instructions

1. Préchauffez votre four à 100°C..
2. Mettez 150 g de chocolat en morceaux dans le bol du Thermomix et râper 10 secondes/vitesse 10. Raclez les parois à l'aide de la spatule..
3. Ajoutez 400 g de crème liquide entière bien froide et 400 g de lait dans le bol. Faites chauffez 5 min/50°C/vitesse 1..
4. Ajoutez 6 jaunes d'oeufs et 135 g de sucre en poudre dans le bol du Thermomix. Mélangez sans blanchir 30 secondes/vitesse 4..
5. Transvasez dans 6 ramequins à crème brûlée. Enfournez et cuire 1 heure à 100°C. Laissez refroidir puis mettez au réfrigérateur 2 heures minimum..
6. Au moment de servir, saupoudrez chaque crème de cassonade et caramélisez la surface à l'aide d'un chalumeau de cuisine jusqu'à ce que le sucre forme une petite pellicule dorée et croquante. (A défaut du chalumeau faites-le au four en fonction grill mais en surveillant car çà prend très rapidement)..
7. Servez immédiatement..

Suivez le guide dans cet article ! Deuxième pâte à tartiner au thermomix. Crème dessert au chocolat façon laitière au Thermomix. Découvrez la recette de Crème dessert au chocolat façon la laitière, simple et facile à réaliser au thermomix. Originaire à la base des Pays-Bas cette crème au chocolat vous fera vite oublier celle de La Laitière ou autres Danettes.

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