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Recette facile: Mini financiers aux amandes et myrtilles complet avec marche

faire du Mini financiers aux amandes et myrtilles avoir besoin 7 ingrédients et 7 étape

Direction de cuisson de Mini financiers aux amandes et myrtilles Des financiers tendres et moelleux, au délicieux goût de myrtilles. Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne noisette. Mélangez le sucre, la poudre d'amandes, la farine, la levure.

Mini financiers aux amandes et myrtilles Envie de mini financiers aux amandes ? Découvrez cette recette de financiers et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Gaufres aux myrtilles. Vous peut cuisiner Mini financiers aux amandes et myrtilles en utilisant 7 ingrédients et 7 étape. voici comment cuire Mini financiers aux amandes et myrtilles facilement.

Ingrédients de Mini financiers aux amandes et myrtilles

  1. fournir 90 g beurre (salé pour moi).
  2. préparer 90 g sucre.
  3. fournir 80 g poudre d’amande.
  4. fournir 15 g farine de sarrasin.
  5. préparer 15 g farine.
  6. préparer 3 blancs d’œufs à température ambiante.
  7. fournir Myrtilles et amandes en bâtonnets.

La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle. Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs : sucre glace, poudre d'amandes et farine. Battre les blancs d'œufs en mousse : la neige ne doit pas être ferme. Vous pouvez remplacer la poudre d'amande (tout ou Remplissez des moules à financiers avec la préparation, saupoudrez d'amandes effilées, noisettes ou myrtilles si vous le souhaitez.

Mini financiers aux amandes et myrtilles directions

  1. Préchauffer le four à 230°C chaleur tournante.
  2. Dans une casserole à fond épais, faire fondre et cuire le beurre à feu moyen +- 3 à 4 mn sans cesser de remuer avec un fouet, jusqu’à ce qu’il prenne la couleur et les saveurs de noisette tout en étant mousseux (tendre l’oreille et écouter, le beurre chante 🙂).
  3. Le transvaser dans un bol, réserver.
  4. Dans un cul-de-poule, tamiser le sucre avec la farine, ajouter la poudre d’amande, verser le beurre noisette encore bien chaud et les blancs non montés, bien mélanger.
  5. Verser dans les empreintes et les remplir à moitié, déposer quelques myrtilles et des bâtonnets d’amande.
  6. Enfourner 6 mn, baisser la température du four à 200°C et poursuivre la cuisson durant 6 mn, éteindre le four et patienter 6 mn avant de sortir les financiers du four.
  7. Laisser refroidir sur une grille avant dégustation.

De délicieux mini financiers aux douces saveurs de myrtilles ! Des mini financiers amande au goût intense d'amande ! J'adore faire mes mini-financiers dans des moules en demi-sphères. Ajouter le sel et l'extrait de vanille WILTON, puis le beurre fondu. Ajouter les fruits en lamelles, le sucre en perles ou les amandes effilées.

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