Comment cuisiner Fleurs de saumon au miel

Vous peut cuisiner Fleurs de saumon au miel en utilisant 6 ingrédients et 3 étape. voici comment cuire Fleurs de saumon au miel facilement.

Ingrédients de Fleurs de saumon au miel

1. préparer 2 tranches de saumon fumé.
2. fournir 1 carré frais.
3. préparer 4 grandes tranches de pain de mie.
4. préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche liquide.
5. préparer 1 cuillère à soupe miel.
6. préparer 6 brins d’estragon frais.

Fleurs de saumon au miel étape par étape

1. Préchauffez le four à 210° (thermostat 7). Dans un bol mélangez le carré frais, la crème liquide, le miel et l’estragon préalablement lavé et ciselé..
2. Aplatissez les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. découpez-y des disques(4 à 6 par tranche) à l’aide d’un emporte-pièce. Déposez-les dans un moule a mini tartelette et faites-les dorer 5 minutes au four..
3. Déposez une petite cuillère de crème au fromage dans le fond de chaque tartelette, couper le saumon fumé en bande de 2 ou 3 cm de large puis roulez-les sur elle-même. déposez chaque fleur de saumon fumé sur la crème. décorez avec 2 feuilles d’estragon..

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