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Recette: Petites bouchées avocat saumon complet avec marche

Faire Petites bouchées avocat saumon avoir besoin 8 ingrédients et 5 étape

Tutoriel de cuisine de Petites bouchées avocat saumon Une mise en bouche très fraiche et légère à servir en apéritif ou en entrée. Faire fondre le beurre dans une petite casserole et laisser refroidir. Couper les tranches de saumon en petits morceaux.

Petites bouchées avocat saumon Préparez nos amuse-bouches au saumon fumé, à l'avocat et au concombre ! De quoi épater vos invités par leur fraîcheur ! En plus, c'est rapide et facile ! Vous peut cuisiner Petites bouchées avocat saumon en utilisant 8 ingrédients et 5 étape. voici comment cuire Petites bouchées avocat saumon facilement.

Ingrédients de Petites bouchées avocat saumon

  1. fournir 50 g crackers.
  2. fournir 25 g beurre fondu.
  3. fournir 2 avocats bien mûrs.
  4. fournir 150 g fromage philadelphia.
  5. fournir 1 demi citron vert.
  6. préparer 1 feuille de gélatine.
  7. fournir 4 tranches de saumon fumé.
  8. préparer sel, poivre.

Découvrez la préparation de la recette "Bouchées de saumon à l'avocat" : Pelez les avocats. Ajoutez la crème, le zeste de citron et poivrez abondamment. Coupez ensuite les tranches de saumon fumé en très petits morceaux. À présent, dressez les verrines de mousse d'avocats et saumon fumé. Mes convives ont trouvé ça très sympathique et délicieux en bouche.

Petites bouchées avocat saumon étape par étape

  1. Mixer les crackers pour les réduire en miette, ajouter le beurre fondu et mixer pour mélanger le tout. Répartir la préparation dans un moule à mini-bouchée en silicone en tassant bien. Réserver au réfrigérateur..
  2. Placer la feuille de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide. Couper les avocats en deux, retirer les noyaux et récupérer la chair. Mixer la chair des avocats avec le philadelphia, saler et poivrer..
  3. Presser le demi jus de citron vert et le porter à légère ébullition, hors du feu ajouter la feuille de gélatine puis incorporer dans la préparation à l'avocat. Répartir cette préparation dans les moules, par dessus la pâte biscuitée..
  4. Mettre au frigo minimum 4 heures..
  5. Une fois les petite bouchées bien prises, les démouler. Couper les tranches de saumon fumé en petits morceaux et répartir sur les petites bouchées, placer au réfrigérateur jusqu'à dégustation..

Les fêtes approchent à grands pas et l'envie d'apéritifs plus chics que le traditionnel duo cacahuètes chips se fait ressentir. Puis disposer cette purée au fond des verrines. Mélanger la crème fraîche épaisse avec le boursin. Il faut que cela soit épais et crémeux. Petites bouchées avocat saumon. crackers•beurre fondu•avocats bien mûrs•fromage philadelphia•demi citron vert•feuille de gélatine•tranches de saumon fumé•sel, poivre.

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