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Recette facile: Pavés de saumon sauvage aux champignons sauce citron complet avec marche

Faire Pavés de saumon sauvage aux champignons sauce citron avoir besoin 10 ingrédients et 12 étape

Comment faire Pavés de saumon sauvage aux champignons sauce citron

Pavés de saumon sauvage aux champignons sauce citron Nous peut cuisiner Pavés de saumon sauvage aux champignons sauce citron en utilisant 10 ingrédients et 12 étape. voici comment cuisiner Pavés de saumon sauvage aux champignons sauce citron facilement.

Ingrédients de Pavés de saumon sauvage aux champignons sauce citron

  1. préparer 2 pavés de saumon sauvage frais.
  2. fournir 1 citron jaune.
  3. fournir 30 cl bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil).
  4. fournir 250 g champignons de Paris.
  5. préparer Sel poivre.
  6. fournir 1 cuillère à soupe maïzena.
  7. préparer 1 cuillère à soupe d aneth haché.
  8. préparer 2 gousses d ail.
  9. préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
  10. fournir 1 cuillère à café curcuma.

Pavés de saumon sauvage aux champignons sauce citron instructions

  1. Nettoyer les champignons les couper en morceaux éplucher l ail le presser faire chauffer l huile dans une grande poêle ajouter l ail le faire blondir.
  2. Ajouter les champignons leur faire perdre leur eau ajouter l aneth.
  3. Ajouter les pavés de saumon faire colorer sur une face 3 mn.
  4. Retourner les pavés faire colorer 3 minutes de nouveau saler poivrer.
  5. Presser le citron ajouter le jus dans la poêle mélanger.
  6. Délayer la maïzena dans un peu de bouillon froid avec le curcuma.
  7. Ajouter le bouillon dans la poêle.
  8. Laisser mijoter 3 minutes.
  9. Ajouter la maïzena délayée.
  10. Mélanger délicatement pour épaissir la sauce.
  11. Baisser à feu doux couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
  12. C est prêt ! Bon appétit 😋.

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