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Comment faire: Salade de mâche, harengs, pomme de terre complet avec marche

Faire Salade de mâche, harengs, pomme de terre avoir besoin 7 ingrédients et 5 étape

Comment faire Salade de mâche, harengs, pomme de terre

Salade de mâche, harengs, pomme de terre Nous peut cuisiner Salade de mâche, harengs, pomme de terre en utilisant 7 ingrédients et 5 étape. voici comment cuire Salade de mâche, harengs, pomme de terre facilement.

Ingrédients de Salade de mâche, harengs, pomme de terre

  1. fournir Quelques pommes de terre.
  2. préparer 2 à 4 harengs fumés.
  3. préparer 1 avocat.
  4. fournir 1 demi oignon rouge.
  5. préparer Mâche (ou autre feuilles de salade).
  6. préparer Radis.
  7. préparer Assaisonnement : A votre guise.

Salade de mâche, harengs, pomme de terre instructions

  1. Cuire quelques pommes de terre à la vapeur.
  2. Préparer votre salade - Laver les feuilles de mâche.
  3. Couper finement l'oignon, les radis, l'avocat....
  4. Sur le lit de salade, ajouter les différents ingrédients : Pomme de terre (tiède ou froide) en morceaux, avocat, harengs émincés, oignon rouge....
  5. Pour l'assaisonnement; c'est à votre guise. J'aime bien utiliser une vinaigrette à base de : 1 cuillère de mayonnaise, 1/2 cuillère de moutarde forte, émulsion avec huile d'olive (j'utilise parfois une huile e tournesol ou huile d'avocat, vinaigre (de cidre, ou balsa), sel (peu car le hareng est déjà salé), poivre, et quelques goutes d'arôme Maggi (si vous en avez... ce n'est pas obligé !) et un peu d'eau pour diluer la vinaigrette !!.

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