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Comment faire: Mini muffins au saumon fumé complet avec marche

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Comment faire Mini muffins au saumon fumé Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Salés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Les muffins sucrés se transforment en salés ! Recette Mini-muffin au saumon fumé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Mini muffins au saumon fumé Donnez votre avis sur cette recette de Mini muffins saumon fumé et ricotta ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Je vous propose ces Mini muffins saumon fumé et ricotta tout dorés. Nous peut cuisiner Mini muffins au saumon fumé en utilisant 9 ingrédients et 8 étape. voici comment cuire Mini muffins au saumon fumé facilement.

Ingrédients de Mini muffins au saumon fumé

  1. préparer 250 g farine.
  2. fournir 1 sachet de levure.
  3. fournir 5 œufs.
  4. préparer 100 g beurre.
  5. préparer 10 cl lait de soja nature.
  6. fournir 200 g Saumon fumé (écossais👍).
  7. préparer 1 pincée de sel.
  8. fournir Poivre.
  9. préparer Thyme ou ciboulette ou aneth...

Couper le saumon en petits dés. Mélanger au fouet le beurre très mou, le lait, la ricotta et les œufs. Intégrer en fouettant très rapidement la farine, la levure et la Maïzena. Coupez le saumon fumé en fines lanières, ajoutez-les dans le mélange précédent et mélangez.

Mini muffins au saumon fumé instructions

  1. Préchauffer le four à 180.
  2. Faire fondre le beurre : couper en petit morceaux et 30 secondes au micro-onde..
  3. Dans un saladier, Fouetter les œufs et ajouter lait de soja + sel + poivre + herbes (photo: avec ciboulettes).
  4. Émincer le saumon fumé et ajouter à la préparation. Mélanger délicatement..
  5. Ajouter la farine et la levure tamisées. (Moi Je place ma passoire au dessus de saladier pour tamiser directement😆).
  6. Ajouter le beurre fondu. Si 30 secondes ne suffisait pas, à remettre encore 30 secondes avant d’ajouter à la préparation..
  7. Mélanger jusqu’à l’ensemble devient homogène..
  8. Remplir la plaque à mini cannelé jusqu’au bord et cuire 15-20 minutes..

Incorporer le saumon fumé coupé en petits morceaux et l'aneth ciselée, mélanger à nouveau. Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau. Démouler et faire refroidir sur une grille. J'aime bien varier les apéros et faire de bonnes choses pleine de gourmandise ! Voici une recette à base de saumon fumé et de fromage ail et fines herbes.

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