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Comment faire: Penne aux courgettes complet avec marche

cuisinier de Penne aux courgettes avoir besoin 8 ingrédients et 4 étape

Direction de cuisson de Penne aux courgettes Pendant ce temps, couper les courgettes en lamelles (à la mandoline pour des lamelles plus fines). Lavez et coupez la courgette en dés. Versez les tomates coupées en dés.

Penne aux courgettes Les pennes ont une forme particulièrement bien adaptée aux sauces courtes et consistantes comme celle que nous vous proposons aujourd'hui aux courgettes, lardons, basilic et parmesan. Donnez votre avis sur cette recette de Penne aux courgettes et au safran ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Vous peut cuisiner Penne aux courgettes en utilisant 8 ingrédients et 4 étape. voici comment cuisiner Penne aux courgettes facilement.

Ingrédients de Penne aux courgettes

  1. préparer 500 g penne.
  2. préparer 2 échalotes.
  3. préparer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
  4. fournir 2 courgettes.
  5. préparer 50 cl lait.
  6. fournir 40 cl crème liquide.
  7. préparer Sel, poivre.
  8. fournir Parmesan.

Coupez les extrémités des courgettes, puis détaillez-les en rondelles avec la peau. Coupez les gousses d'ail en deux et dégermez-les. Ajoutez la courgette lavée et coupée en lamelles. Assaisonnez les pâtes avec du poivre noir du moulin et les copeaux de Parmesan.

Penne aux courgettes étape par étape

  1. Dans une poêle faites revenir vos échalotes et vos courgettes en dés dans l’huile d’olive. Salez, poivrez. Laissez cuire 15 minutes..
  2. Pendant ce temps faites cuire vos pâtes..
  3. Dans un mixeur, disposez vos courgettes, le lait et la crème afin d’obtenir une crème. Rectifiez l’assaisonnement si besoin..
  4. Dressez une assiette, mettre les pâtes, la crème de courgette et le parmesan. Dégustez!.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson. Rincez les courgettes et coupez-les en rondelles. Penne rigate, courgettes et fleurs de courgettes. Cette recette sent bon l'Italie: le soleil, l'huile d'olive, le parmesan, les courgettes et ses fleurs baignées du soleil du Sud.

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