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Recette: Tarte au citron meringuée complet avec marche

Préparer de Tarte au citron meringuée avoir besoin 13 ingrédients et 10 étape

Comment faire Tarte au citron meringuée Bonjour,je vous présente le dessert qui fait que j'en suis là aujourd'hui, à poster des vidéos sur YouTube ! La recette est simple mais non moins. Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo.

Tarte au citron meringuée Voici la recette facile de ce dessert délicieux et gourmand à partager. On parie que vous en reprendrez une part ! À lire : connaissez-vous le citron caviar ? Ingrédients : Pour la pâte sablée. Vous peut cuisiner Tarte au citron meringuée en utilisant 13 ingrédients et 10 étape. voici comment cuisiner Tarte au citron meringuée facilement.

Ingrédients de Tarte au citron meringuée

  1. préparer Pour la crème au citron.
  2. préparer 3 oeufs.
  3. préparer 3 citrons.
  4. préparer 130 g sucre en poudre.
  5. préparer 120 g beurre.
  6. préparer Pour la pâte sablée.
  7. fournir 250 g farine.
  8. préparer 1 jaune d’œuf.
  9. fournir 125 g beurre mou.
  10. fournir 100 g sucre glace.
  11. préparer Pour la meringue.
  12. préparer 3 blancs d’œufs.
  13. préparer 75 g sucre.

Recettes faciles Recettes au citron Recettes à la crème fraîche Recettes familiales Recettes françaises Choix de la rédaction. Préparation de la crème citronnéeDans un bol Délicieuse et facile à réaliser, cette tarte au citron meringuée est composée d'un fond de tarte de pâte sablée qui se marie au goût acidulé du citron jaune ainsi que la meringue. tarte au citron meringuée. Bonjour tout le monde À la maison, la tarte au citron à la meringue est presque chaque semaine sur la table du goûter, mais mon mari préfère la tarte au citron sans la meringue, donc c'est toujours des tartelettes au citron pour lui, et meringue française pour les. Confectionner la crème citron Dans une casserole verser l'eau, le jus de citron, le sucre, les oeufs, le beurre en parcelles et l'amidon de maïs et porter à feu doux sans cesser de mélanger doucement mais régulièrement au.

Tarte au citron meringuée directions

  1. Commencer par préparer la crème au citron car il faudra la laisser prendre au réfrigérateur 4heures..
  2. Mélanger dans un saladier les œufs et le sucre.
  3. Presser les 3 citrons et râper les zestes si vous aimez personnellement je ne les ai pas mis..
  4. Ajouter le jus de citron au mélange et mettre dans une casserole à feu doux pendant 8 min tout en mélangeant..
  5. 2 min avant la fin de cuisson rajouter le beurre et continuer de mélanger. Placer ensuite le mélange refroidi au réfrigérateur..
  6. Ensuite passer à la pâte sablée : dans un saladier verser la farine et y faire un puit où l’on rajoutera le sucre glace et le beurre mou, malaxer du bout des doigts, rajouter le jaune d’œuf et malaxer de nouveau..
  7. Former une boule avec la pâte la filmer. Et mettre au réfrigérateur une heure avant l’utilisation..
  8. Pour cuire la pâte l’étaler délicatement dans un moule beurré. Mettre des billes d’alimentation sur le dessus et cuire 25 min à 180 degrés..
  9. Faire la meringue en montant 3 blancs d’œufs en neige. Lorsqu’ils sont montés rajouter 75g de sucre et continuer à monter les blancs jusqu’à que se forme un bec sur le fouet..
  10. Une fois la pâte cuite et refroidie, verser ou pocher la crème au citron et pocher la meringue. Pour la colorer je l’ai passée ensuite au four, chaleur maximum seulement sur le haut juste le temps de laisser la meringue prendre une jolie couleur! Reste plus qu’à déguster 😋.

La tarte au citron meringuée est un des desserts préférés des français. Et si il m'est très difficile de choisir mon dessert préféré, celui-ci est assurément dans le haut de Je sais que je ne suis pas le seul dans ce cas. C'est pour cela que je choisis de ne pas recouvrir complètement la tarte de meringue. La tarte au citron meringuée aurait pu être le pêché mignon des têtes couronnées. Et pour cause : le citron était la star des goûters de Marie de Médicis, le citronnier le prince des jardins de Louis XIV et pour couronner le tout, Marie Antoinette raffolait de meringue.

Tarte au citron meringuée est l'un des aliments populaires. Tarte au citron meringuée sont des aliments uniques ou spéciaux. Tarte au citron meringuée est très délicieux, il obtenu plein de nutriments et de vitamines. Tarte au citron meringuée, il a de nombreuses variantes ou goûts, sucrés, aigres, amers, frais et Tarte au citron meringuée a un goût et une odeur particuliers. Tarte au citron meringuée . contient des nutriments et des vitamines riches, pour un goût plus délicieux, nous pouvons préparer de nombreux aliments transformés à partir de Tarte au citron meringuée.

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