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Meilleure recette de: 🥓🧀GRATIN DE MACARONI REBLOCHON CHORIZO 🧀🥓 complet avec marche

servir de 🥓🧀GRATIN DE MACARONI REBLOCHON CHORIZO 🧀🥓 avoir besoin 8 ingrédients et 7 étape

Tutoriel de cuisine de 🥓🧀GRATIN DE MACARONI REBLOCHON CHORIZO 🧀🥓 Un plat riche entre le gratin de pâte et la tartiflette. Idéal pour les fraîches journée d'hiver. #platdemontagne #reblochon #gratindepate. Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.

🥓🧀GRATIN DE MACARONI REBLOCHON CHORIZO 🧀🥓 Coupez le chorizo en tranches et retirez la peau. Préparez un plat à four assez grand pour contenir les pâtes et le chorizo. Coupez le chorizo en tranches et retirez la peau. Nous peut cuisiner 🥓🧀GRATIN DE MACARONI REBLOCHON CHORIZO 🧀🥓 en utilisant 8 ingrédients et 7 étape. voici comment cuire 🥓🧀GRATIN DE MACARONI REBLOCHON CHORIZO 🧀🥓 facilement.

Ingrédients de 🥓🧀GRATIN DE MACARONI REBLOCHON CHORIZO 🧀🥓

  1. préparer 300 g macaronis.
  2. préparer 500 g lait demi écrémé.
  3. fournir 50 g farine.
  4. préparer 40 g beurre.
  5. préparer Sel.
  6. fournir Poivre.
  7. fournir 1 reblochon.
  8. préparer 1 chorizo.

Dans une casserole, faites fondre le beurre. Lorsqu'il est fondu ajoutez la farine Mélangez les macaronis avec le chorizo et la béchamel. Salez, poivrez, puis versez le tout dans un plat allant au four. Un généreux gratin de macaroni qui change les habitudes.

🥓🧀GRATIN DE MACARONI REBLOCHON CHORIZO 🧀🥓 instructions

  1. Mettre 300 grammes de macaronis dans une casserole d'eau bouillante salée. Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet..
  2. Préchauffer le four à 180°C..
  3. Mettre 500 grammes de lait demi-écrémé, 50 grammes de farine, 40 grammes de beurre, ¾ cuillère à café de sel, 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 100 grammes de reblochon coupés en morceaux dans le Thermomix. Cuire 7 min/90°C/vitesse 4. Renouveler cette étape en ajoutant un peu de farine jusqu’à avoir la texture d’une béchamel.
  4. Mettre le chorizo épluché et coupé en cube..
  5. Préparez un plat à four de 28 x 23 cm environ pour contenir les pâtes et le chorizo. Mélangez les pâtes, le chorizo, la sauce, assaisonnez et versez dans le plat à four..
  6. Mettre le reste du reblochon coupés en lamelles sur la préparation..
  7. Mettre dans le four pendant 15 min à 180°C. le temps que le gratin dore..

Le coulant du reblochon se marie à la perfection avec le moelleux des macaronis ! Coupez le chorizo en tranches et retirez la peau. Mélangez les pâtes, le chorizo, la béchamel, assaisonnez et versez dans le plat à four. Une recette revisitant le fameux gratin de macaronis mais avec du reblochon à la place du mélange cheddar-gruyère. Histoire de lui ajouter une touche épicée, on y ajoute du chorizo, pour un plat d'hiver complet.

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