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Recette facile: Muffin Tout choco complet avec marche

Préparer de Muffin Tout choco avoir besoin 10 ingrédients et 6 étape

Comment cuisiner Muffin Tout choco

Muffin Tout choco Nous peut cuisiner Muffin Tout choco en utilisant 10 ingrédients et 6 étape. voici comment cuisiner Muffin Tout choco facilement.

Ingrédients de Muffin Tout choco

  1. préparer 300 g Farine T55.
  2. fournir 2 oeufs.
  3. fournir 125 g beurre (je le préfère salé, mais doux est possible).
  4. fournir 125 g sucre roux.
  5. préparer 120 g d'amandes en poudre.
  6. fournir 1,5 cuillère à café gingembre.
  7. préparer 1 sachet de levure chimique.
  8. fournir 80 g chocolat noir en tablette.
  9. préparer 20 cl lait.
  10. fournir 1 sachet de sucre vanillé ou une petite cuillère à café d'arome vanille (j'en mets toujours dans mes recettes).

Muffin Tout choco étape par étape

  1. Préchauffez le four à 200°.
  2. Faites fondre le beurre au micro onde avec les morceaux de chocolats préalablement cassés quelques secondes (30), moyenne puissance, jusqu'à ce que le beurre fonde, sans cuire le chocolat. Préférez le bain marie si vous le souhaitez, pour mieux contrôler la chaleur..
  3. Dans le robot, ou saladier ajouter les œufs, le lait, le beurre et chocolat fondu et mélangez l'ensemble..
  4. Ajoutez à présent, le sucre, le sucre vanillé, la farine, la levure et le gingembre et mélangez..
  5. Beurrez et farinez le moule acier à muffins (dispo sur la boutique https://jaime-patisser.com/collections/moule-acier-inox) et versez la préparation dans chaque trou. Ou faites comme moi utilisez des petites caissettes en papier (plus simples pour le nettoyage et à manipuler..
  6. Au four, une 20 minutes. Personnellement, je vérifie toujours la cuisson quelques minutes avant en piquant avec un couteau. En fonction des fours et l'utilisation de la chaleur tournante ou gaz, ca peut être moins ou deux minutes de plus (et aussi en fonction de la taille de votre moule qui déterminera si vous devez allonger la cuisson de quelques minutes). Sur ma photo, ils sont de tailles moyennes..

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