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Meilleure recette de: Pâte feuilletée maison❤ complet avec marche

Préparer de Pâte feuilletée maison❤ avoir besoin 7 ingrédients et 8 étape

Comment faire Pâte feuilletée maison❤ Y'a rien de mieux que de faire soi-même sa pâte feuilletée ! C'est du boulot, alors prête à remonter ses manches ? Emballer le beurre dans un film et l'aplatir avec la paume de la main ou le rouleau (doucement) pour lui donner une forme relativement carrée.

Pâte feuilletée maison❤ La détrempe : dissoudre le sel dans l'eau fraîche. Verser la farine dans un saladier et incorporer l'eau salée, en tournant régulièrement, mais sans trop malaxer la pâte. La pâte feuilletée maison, recette en vidéo. Vous peut cuisiner Pâte feuilletée maison❤ en utilisant 7 ingrédients et 8 étape. voici comment cuisiner Pâte feuilletée maison❤ facilement.

Ingrédients de Pâte feuilletée maison❤

  1. fournir 1 kg farine.
  2. fournir 1 cs sel.
  3. préparer 50 ml d'huile.
  4. fournir 1 cs vinaigre.
  5. préparer 50 ml d'huile.
  6. fournir 500 ml d'eau fraiche.
  7. préparer 509 g margarine de tourage.

Voici déjà revenu le temps de la galette!!! Et qui dit galette, dit pâte feuilletée! Pâte feuilletée maison - Pur Beurre - Recette CAP. Une pâte feuilletée est une superposition de couches de pâte (appelée détrempe) et de beurre obtenue grâce à une méthode de pliage appelée tourage.

Pâte feuilletée maison❤ instructions

  1. Mettez dans la cuve du pétrin, farine, sel, huile, vinaigre et eau fraiche..
  2. Faites tourner le pétrin pour obtenir une belle, ce qu'on appelle la détrompe..
  3. Couvrez et réservez au frais pendant 30 min..
  4. Après étalez la pâte en forme de rectangle, placez la margarine de tournage au centre..
  5. Rabatez les deux côtés de pâte pour recouvrir la pâte..
  6. Après étalez la pâte en forme de rectangle le plus long possible, faites un double tour comme sur l'image et réservez au frais pendant 30 min..
  7. Refaites l'opération 2 fois en réservant la pâte a chaque fois 30 min au frais, ce qui vous fera 6 tours double en tout..
  8. Divisez la pâte feuilletée en 4 morceaux de 500 g, filmez et réservez au congélateur, chose qui vous facilitera la vie..

Une fois la pâte prête, placez un peu de farine sur la surface de travail et faites une boule enduite de farine. Avec le rouleau à pâtisserie, faites deux réticules lisses, en laissant. Résumé :Voilà déjà un certain temps que je voulais mettre cette recette de pâte feuilletée maison en ligne, mais à chaque fois j'oubliais de faire une photo, cette fois c'est fait, bon… la photo n'est pas exceptionnelle, mais la recette est bonne. La pâte feuilletée est très utilisée pour des recettes sucrées ou salées, elle est croustillante et légère. Pour sa réalisation, peu d'ingrédients sont nécessaires.

Pâte feuilletée maison❤ est l'un des aliments famouse. Pâte feuilletée maison❤ sont des aliments uniques ou spéciaux. Pâte feuilletée maison❤ est très délicieux, qui avoir plein de nutriments et de vitamines. Pâte feuilletée maison❤, il a de nombreuses variantes ou goûts, sucrés, aigres, amers, frais et Pâte feuilletée maison❤ a un goût et une odeur particuliers. Pâte feuilletée maison❤ . contient des nutriments et des vitamines riches, pour un goût plus délicieux, nous pouvons préparer de nombreux aliments transformés à partir de Pâte feuilletée maison❤.

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