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Recette facile: Biscuits choco fourrés à la vanille (Oreo maison) complet avec marche

Préparer de Biscuits choco fourrés à la vanille (Oreo maison) avoir besoin 8 ingrédients et 12 étape

Comment cuisiner Biscuits choco fourrés à la vanille (Oreo maison)

Biscuits choco fourrés à la vanille (Oreo maison) Vous peut cuisiner Biscuits choco fourrés à la vanille (Oreo maison) en utilisant 8 ingrédients et 12 étape. voici comment cuire Biscuits choco fourrés à la vanille (Oreo maison) facilement.

Ingrédients de Biscuits choco fourrés à la vanille (Oreo maison)

  1. préparer 130 g farine.
  2. fournir 160 g beurre ramolli.
  3. préparer 100 g sucre glace.
  4. fournir 80 g cassonade.
  5. préparer 45 g cacao amer en poudre.
  6. préparer 5 ml vanille liquide.
  7. fournir 1 g bicarbonate de sodium.
  8. préparer sel.

Biscuits choco fourrés à la vanille (Oreo maison) étape par étape

  1. Battre 100g de beurre avec la cassonade..
  2. Par dessus, tamiser la farine, le cacao, le bicarbonate et ajouter une pincée de sel..
  3. Former une boule de pâte, la filmer et laisser reposer 1h au frigo..
  4. Préchauffer le four à 160°C..
  5. Sur un plan de travail fariné, étaler délicatement la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie..
  6. Se munir d'un emporte-pièce (ø5cm) et découper 40 pièces puis les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson..
  7. Enfourner pour 15 minutes..
  8. À la sortie du four, laisser refroidir complètement..
  9. Pendant ce temps, préparer la ganache vanille..
  10. Battre les 60g de beurre restants avec le sucre glace et la vanille jusqu'à obtenir une crème homogène..
  11. La placer dans une poche munie d'une douille ronde et garnir les biscuits..
  12. Ces biscuits se conservent environ 5 jours au frigo..

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