Direction de cuisson de Courgette gratinée au jambon Vous cherchez des recettes pour gratin courgettes jambon ? Courgette gratinée au jambon Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Donnez votre avis sur cette recette de Courgette gratinée roulée au jambon ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Versez la sauce Béchamel dans le fond d'un plat à gratin. Nous peut cuisiner Courgette gratinée au jambon en utilisant 8 ingrédients et 3 étape. voici comment cuisiner Courgette gratinée au jambon facilement.

Ingrédients de Courgette gratinée au jambon

1. fournir 4 grandes tranches de jambon blanc.
2. fournir 4 courgettes.
3. préparer 40 cl lait.
4. fournir 100 g d'emmental.
5. préparer 40 g beurre.
6. fournir 40 g farine.
7. fournir muscade.
8. préparer sel & poivre.

Endives, poireaux gratinés au jambon c'est déjà réalisé mais avec des courgettes nous ne l'avions jamais testé ! Simple, rapide à réaliser, ce plat est idéal pour un soir mais les endives au jambon resteront tout de même notre plat préféré ! On commence par laver et couper les courgettes en rondelles et les tranches de jambon en petits carrés. Ensuite on passe à la béchamel.

Courgette gratinée au jambon directions

1. Lavez et séchez les courgettes, puis coupez leurs extrémités. Placez-les dans le panier d'un cuit vapeur et faites-les cuire 20 min (elles doivent être tendres). Faites fondre le beurre dans une casserole pendant ce temps. Versez la farine d'un seul coup et mélangez au fouet. Faites cuire 3 min sans cesser de fouetter..
2. Versez le lait petit à petit en remuant pour épaissir le mélange. Salez et ajoutez la noix de muscade. Retirez du feu. Préchauffez le four à 180°C. Versez la sauce béchamel dans le fond d'un plat à gratin. Enroulez les tranches de jambon autour des courgettes et disposez-les dans le plat les unes à côté des autres..
3. Poivrez. Parsemez de fromage râpé et enfournez pour 20 min. Servez sans attendre avec une salade verte..

Ce n'est pas que j'ai " le mal du pays " car je ne me lasse pas de cette chaleur, de l' ambiance créole ni de cette mer turquoise ! Quelquefois , je retourne en cuisine pour préparer une recette simple comme vous saurez l' aimer. Le reste de jambon-fromage mixé peut être utilisé dans une salade composée qui ira parfaitement en accompagnement des courgettes gratinées. Lavez les courgettes sans les éplucher. Eplucher la courgette, la laver, la vider et la couper en cubes.

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