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Recette facile: Courgette farcie et champignon mozzarella complet avec marche

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Ingrédients de Courgette farcie et champignon mozzarella

  1. préparer 500 grs blanc de poulet.
  2. fournir 4 courgettes.
  3. fournir 1 oignon.
  4. fournir 1 cube de volaille.
  5. préparer 2 sachets de mozzarella.
  6. fournir 4 champignons de paris.
  7. fournir Ail persil sel poivre.
  8. fournir 1 cuillère de miel.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, saler et poivrer. Les courgettes farcies aux champignons et au saumon est un plat riche en légumes et en protéines. Si vous n'aimez pas la courgette. J'avais envie de courgettes farcies et j'ai trouvé mon bonheur chez Dom du blog "Les gourmandises de Dom", une recette qui à l'origine provient de chez Manue.

Courgette farcie et champignon mozzarella directions

  1. Découpez les morceaux de blanc de poulet préparez les champignons et coupez les courgettes en vidant l'intérieur (que vous conservez dans un saladier).
  2. Préparez votre bouillon (mélange eau et bouillon de volaille) et mettez vos morceaux de viandes à cuire.
  3. Dans le saladier avec la chair de courgette rajoutez l ail le sel le poivre et le persil.
  4. Dans un poêle faites revenir dans un peu de beurre la préparation de votre chair de courgette et à mi cuisson rajoutez les morceaux de poulet (conservez le bouillon pour mettre dans votre plat).
  5. Dans un plat mettre vos champignons et farcissez les de mozzarella. Rajoutez les tronçons de courgettes.
  6. Lorsque votre préparation courgette poulet est prête remplissez vos tronçons de courgettes et arrosez du bouillon.
  7. Préchauffez votre four et insérez votre plat pour environ 45mn (vérifiez la cuisson selon si vous aimez les courgettes un peu croquantes ou plutôt fondante).
  8. Quelques minutes avant la fin de la cuisson arrosez vos champignons d un filet de miel.

J'ai donc poursuivi ce voyage culinaire. Vous pouvez accompagner d'un peu de graines de semoule, pour avoir un peu de féculent. Je vous propose cette version végétarienne et délicieuse ! Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur, quadrillez la chaire et passez au four une quinzaine de minutes. Mélanger les pignons et le fromage au mélange de champignons et pomme.

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