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Recette simple: Mini financiers aux amandes et myrtilles complet avec marche

Préparer de Mini financiers aux amandes et myrtilles avoir besoin 7 ingrédients et 7 étape

Comment faire Mini financiers aux amandes et myrtilles Des financiers tendres et moelleux, au délicieux goût de myrtilles. Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne noisette. Mélangez le sucre, la poudre d'amandes, la farine, la levure.

Mini financiers aux amandes et myrtilles Découvrez cette recette de financiers et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Gaufres aux myrtilles. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle. Vous peut cuisiner Mini financiers aux amandes et myrtilles en utilisant 7 ingrédients et 7 étape. voici comment cuire Mini financiers aux amandes et myrtilles facilement.

Ingrédients de Mini financiers aux amandes et myrtilles

  1. préparer 90 g beurre (salé pour moi).
  2. préparer 90 g sucre.
  3. fournir 80 g poudre d’amande.
  4. préparer 15 g farine de sarrasin.
  5. fournir 15 g farine.
  6. préparer 3 blancs d’œufs à température ambiante.
  7. fournir Myrtilles et amandes en bâtonnets.

Vous pouvez remplacer la poudre d'amande (tout ou Remplissez des moules à financiers avec la préparation, saupoudrez d'amandes effilées, noisettes ou myrtilles si vous le souhaitez. Ces petits gâteaux sont absolument délicieux avec le moelleux du financier et le fruité des myrtilles !! Un vrai régal parfait pour accompagner une tasse de thé !! Versez la pâte dans des empreintes beurrées et farinées si elles ne sont pas en silicone, recouvrez des myrtilles et placez au four.

Mini financiers aux amandes et myrtilles instructions

  1. Préchauffer le four à 230°C chaleur tournante.
  2. Dans une casserole à fond épais, faire fondre et cuire le beurre à feu moyen +- 3 à 4 mn sans cesser de remuer avec un fouet, jusqu’à ce qu’il prenne la couleur et les saveurs de noisette tout en étant mousseux (tendre l’oreille et écouter, le beurre chante 🙂).
  3. Le transvaser dans un bol, réserver.
  4. Dans un cul-de-poule, tamiser le sucre avec la farine, ajouter la poudre d’amande, verser le beurre noisette encore bien chaud et les blancs non montés, bien mélanger.
  5. Verser dans les empreintes et les remplir à moitié, déposer quelques myrtilles et des bâtonnets d’amande.
  6. Enfourner 6 mn, baisser la température du four à 200°C et poursuivre la cuisson durant 6 mn, éteindre le four et patienter 6 mn avant de sortir les financiers du four.
  7. Laisser refroidir sur une grille avant dégustation.

Ces mini-financiers aux myrtilles m'ont paru tout à fait appropriés et si vous voulez remplacer les myrtilles par des groseilles ou des framboises pas de souci ça marche La poudre d'amande : vous pouvez la remplacer par de la poudre de noisette, de noix, panacher avec de la poudre de pistache etc. Financiers aux myrtilles financiers aux amandes et myrtille financiers amande financiers finger financiers biscuit financiers. Recette incontournable de petits gâteaux, celle des financiers est très simple à réaliser et toujours un succès ! Répartissez la pâte dans des moules à financiers beurrés et farinés. De délicieux mini financiers aux douces saveurs de myrtilles !

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